Dacha a vše o ní


Sendviče s červenou rybou: 11 chutných a jednoduchých receptů na sváteční stůl

Pravděpodobně jste na tuto stránku nepřišli nadarmo, rozhodli jste se potěšit svou rodinu lahodným občerstvením. V předvečer svátků se chci podělit o výběr úžasných receptů, které vám pomohou při sestavování menu, protože toto jídlo má na stole každý.

To je opravdu královská pochoutka, dlouho jsem si všiml, že to hosté preferují a já sám natahuji ruce, abych si vzal další a další. Nejraději vařím s mírně osoleným lososem nebo pstruhem, ryby si solím sám, stejně jako makrelu. Chuť skvěle, užívejte si a užívejte si.

Obsahuje vitamíny A a D z mořských plodů, bílkoviny, Omega 3 a 6 mastné kyseliny a mnoho dalších užitečných stopových prvků. Posiluje nervový a imunitní systém, snižuje cholesterol, předchází cukrovce, chrání játra.

Lahodné a voňavé, jako svátek, na našem stole vytváří dojem luxusu a prosperity, a to je pro nás důležité na Silvestra, abychom přilákali štěstí.

Pikantní bylinky, sýr, omáčka, citron, limetka a pomeranč, nejlepší způsob, jak doplnit a okořenit lahodnou svačinku. Tady na fotce mám celé “lýkové boty”, omlouvám se za výraz. Na slavnostním stole je lepší udělat úhledné, menší, krásnější a chutnější.

Jednoduchý recept na sendviče s červenou rybou na sváteční stůl

Víte, když mluvíme o jednoduchém předkrmu, je třeba poznamenat, že si můžete vzít jakýkoli chléb, dokonce i jednoduchý bochník, nakrájet ho na vhodné kousky, namazat máslem a vyskládat kousky ryby.

A pak fantazujme, co si dáme, přidáme okurku, báječné, vařené vejce, zkusíme, citron, báječné, ale víš proč, protože ta chuť nastartuje tím nejlepším způsobem. Zelené, samozřejmě, jako bez něj, a vzhled, vůně a chuť.

Ingredience:

  • Obušek
  • Lehce osolený losos
  • Máslo
  • Kopr
  • Volitelně okurka, citron, vejce

Nakrájejte bochník, bagetu nebo chleba. Většinu času používám banán. Poté se záhyby opět rozpůlí, aby nebyly tak obrovské.

Pokud chcete křupavější chuť, pak opečte na pánvi nebo v toustovači.

Dále je nakrájet rybu na kousky, většinou já nakrájím na tenké proužky. Na této fotce mám pstruha, ale můžete si vzít růžový losos nebo jakýkoli jiný.

Doporučuji brát máslo čerstvé, chutné, minimálně 82.5% tuku, vyndejte předem z lednice, aby změknul, takže se dobře roztírá.

Plátky chleba namažte máslem a vyskládejte rybu. Nemůžete dělat dekoraci vůbec, umístěte větev kopru nebo petrželky, a je to.

Nedávno jsem šel do supermarketu, který tam prostě není, bylo to v oddělení ryb, kde jsem viděl sušeného a uzeného lososa, byl zabalen ve vakuovém obalu, můžete si ho vzít, je tam malý steak, stačí.

Sendviče s červeným pstruhem a okurkou na bagetě

Synovi jsme k narozeninám připravili tyto výborné dobroty, je v zimě a narodil se těsně po Vánocích, takže v lednu máme jen prázdniny, máme čas jen vařit a setkávat se s hosty.

Naprosto jednoduchý recept, ale velmi chutný, koupili jsme čerstvou křupavou voňavou bagetu, a voňavou okurku. Všechno se zdá být jednoduché, ale hosté je rozdrtili, poprvé takoví, dokonce jsem byl sám překvapen, ale takhle.

Ingredience:

  • 1 bageta
  • 1 čerstvá okurka
  • 200 gramů pstruha
  • Kopr
  • máslo

Dokonce jsme koupili slavnostní utěrku na stůl, abychom vytvořili atmosféru. Doporučuji si vzít čerstvou bagetu, konkrétně jsem šel do supermarketu v den podávání a nebral jsem ji předem.

Nakrájíme na kousky a pomažeme měkkým máslem, které, jak si pamatujeme, předem vyndáme z lednice.

Okurku nakrájíme trochu šikmo na kolečka a rybu na kousky, může být tenčí, může být tlustší. Naše dcera to miluje, a tak si takový kousek ukrojí na úrovni chleba.

Ryba v oleji, navrch okurka, snítka kopru, to vše je jednoduchá dekorace. Nejdůležitější je je krásně naaranžovat, vzít si slavnostní talíř, nebo speciální misku, krásně je umístit a pak rozhodně nezůstanou bez povšimnutí.

A samozřejmě, nemůžu si pomoct, ale sdílet videorecept z našeho rodinného kanálu, můžete se na něj podívat, pokud chcete, ale myslím, že vše je jasné, zvládne to každý amatérský kulinářský začátečník.

Krásná prezentace a jasný vzhled vždy vzbuzovaly chuť k jídlu, zejména proto, že jsou malé na bagetu, nemusíte sedět a jíst půl hodiny, vzal jsem si to, kousl, abych tak řekl. Omlouvám se za takový výraz, ale na hostinách se kvůli tomu scházejí.

Jak udělat červené rybí sendviče s citronem a máslem

Co narozeniny, bufet nebo firemní večírek bez sendvičů, to je vrchol stolu. Chystali jsme se na promoci naší dcery, rodiče sami objednali kavárnu a malý bufet s občerstvením.

Bylo to super, všechny jsou malé, zajímavé, po vypití sklenky šampaňského je radost takovou krásu jíst. A nejlepší na tom je, že si to všechno můžete uvařit doma.

Ingredience:

  • Solená červená ryba (nakrájená na tenké plátky)
  • Plátky bílého bochníku
  • Máslo při pokojové teplotě
  • Citrón
  • Petržel (nebo co máte rádi)
  • Ke stříhání budete potřebovat i kudrnaté tvary

V této verzi budeme mít tvarované polotovary, mohou to být vykrajovátka na cukroví nebo velké kulaté tvary. Pokud ne, je to v pořádku, můžete.

Vystřihněte polotovary ve tvaru květiny. Citron omyjte, můžete ho i zalít vařící vodou, jak ho budeme používat se slupkou, dobře otřete. Nakrájejte na tenké plátky.

Potřebujeme i snítky petržele, budou á la květové listy.

Rybu nakrájíme na tenké proužky a zatočíme rolkou, čímž vytvoříme růžičku. A položte obrobek na citron, tímto způsobem získáte jasné a neobvykle jednoduché občerstvení.

Taková prezentace je krásná, jsou malé, ale příjemné na pořízení a obdivování, světlé barvy rozveselí.

Jednoduché sendviče s lososem a avokádem na hnědém chlebu

Velmi zajímavé a chutné, že se ukázalo, že pokud budeme sprej s olivovými nebo italskými opilými bylinkami, jen si vezmeme kvalitu, jsou zelené, ne temné a velmi voňavé.

Chléb si můžete dát se semínky nebo jakýkoli jiný lahodný černý, ten, který máte nejraději. Místo másla navrhuji potřít tvarohem, můžete si dát klasický nebo s bylinkami.

Ingredience:

  • Červená ryba lehce nasolená
  • Černý chléb se semeny
  • půlka avokáda
  • sušené bylinky
  • Tvaroh

Tvrdé avokádo je lepší nebrat, je hodně měkké, ale spíš přezrálé, a když se po zmáčknutí vrátí tvar, tohle je tak akorát.

Je třeba ho nakrájet a vyjmout z kostí, oloupat, nakrájet na plátky. Chléb nakrájíme na kousky a potřeme sýrem.

Zelené plátky položíme na kousky a nakrájíme rybu, je třeba ji nakrájet na tenké plátky a dát nahoru. Vřele doporučuji posypat bylinkami. Bude z toho světová svačina, milovníci této kombinace produktů si to oblíbí.

Vzhledem k tomu, že tuto možnost miluji, vždy dávám černé produkty na talíř s bílou, také přitahují pozornost a chci tuto skvělou kombinaci vyzkoušet.

Svačinové sendviče s rybou a červeným kaviárem v tartaletkách

Na 100% vás ujišťuji, že takový předkrm smete ze stolu během několika minut, je světlý, jemný, báječný. Je radost na ni pohledět, ne že existuje.

Ingredience:

  • máslo - 50 gramů
  • solený červený kaviár - 100 gramů
  • červené rybí filé - 150 gramů
  • tartaletky z křehkého těsta - 10-15 ks.
  • salát

Můžete použít uzenou, nasolenou rybu, kterou chcete, nakrájejte ji ostrým nožem na tenké nudličky.

Vezmeme hotové pískové nebo vaflové tartlety, položíme malý list salátu na stranu. Filé srolujeme růžicí, zatočíme do spirály. Uprostřed rozmícháme lžičku červeného kaviáru.

Měkké máslo mícháme do hladka, bez hrudek. Přeneste do sáčku s hvězdicovou špičkou. Hvězdičky sázíme na obě strany proti sobě.

Děláme to se všemi a voilá, snadno a rychle, předkrm na sváteční stůl je hotový. Tohle rozhodně nenechá nikoho lhostejným, nikdo se neohlédne stranou, tohle je první, po čem se natáhne ruka. Sem k babičce nechoď, vše je jasné!

Lahodné sendviče s červenou rybou a tvarohovým krémem

Chcete překvapit své hosty neobvyklou prezentací?? Unavení kousky chleba, chcete-li originální porci, pak se setkejte se slanou svačinou. Je to dobré, protože každý host si může vzít párátko se svačinou a vyzkoušet.

Ingredience na 10 kusů:

  • Červená solená ryba - 165 gr
  • Smetanový sýr - 165 g
  • Okurka - 1 ks
  • bílý chléb
  • Kopr - 1 svazek

Smíchejte kopr s měkkým sýrem, omyjte zeleninu, protřepejte a jemně nasekejte. Zkuste sůl, pokud je vše v pořádku, můžete přistoupit k chlebu.

Nakrájejte ho na špejle a nožem vytvořte kosočtverec. Kosočtverce osušíme na pánvi z obou stran. Poté je namažte.

Okurka nakrájená na tenké proužky. Přeložte proužek a položte nahoře, jako na fotografii.

Červenou rybu nakrájíme najemno a také přeložením na proužky položíme na okurku, navrch napíchneme špíz a máme hotovo. Zbytek můžete dodělat a dát na krásný talíř.

V článku jsou různé zajímavé možnosti, pokud jste unaveni z klasiky, můžete vždy vymyslet něco takového, abyste překvapili svou rodinu.

Originální předkrm losos na crackeru

Pro každou hostitelku je velmi příjemné zvát a chutně nakrmit své hosty, ale ještě příjemnější je přijímat potěšení na její adresu, tato kráska nezůstane na stole bez povšimnutí, je lehká a rafinovaná, řekl bych sofistikovaná.

Na talíři vypadá velmi šik, pro kontrast je vhodné vzít tmavé nádobí, můžete s prvky zlata.

Ingredience:

  • Kulatý nesolený krekr - 7 ks.
  • Krémový tvaroh - 100 gramů
  • Petržel - 1 malý svazek
  • Česnek - 1 malý stroužek
  • Červená ryba - 100-120 gramů
  • Petržel na ozdobu

Smetanový sýr dejte do mísy, vymačkejte stroužek česneku a petrželku nasekejte najemno. Vše promícháme, podle chuti můžeme opepřit bílým pepřem. Přeneste na kornout s hvězdičkovou tryskou.

Tence nakrájené kousky ryb se volně srolují do tuby a okraje rozvinu, takhle vyjde růže.

K řezání doporučuji použít ostrý nůž, ale samotná ryba může být mírně zmrzlá, pak je snazší krájet.

Květinu vložíme do středu krekry a vymačkáme kolem ní smetanový sýr, jak je to jednoduché. Ozdobte snítkou petrželky nebo kopru.

Můžete použít jakoukoli červenou rybu, velmi křehká a krémová hmota se hodí k lehce osolenému lososu nebo pstruhům, prostě symfonická kombinace. Minimum času a úsilí a krása na stole, jsem si jistý, že pokud vaříte, hosté určitě ocení vaši kulinářskou kreativitu.

Slavnostní chlebíčky Berušky s rajčaty

Nedávno našel a otevřel nový design občerstvení. To samé chci uvařit synovi k narozeninám, je těsně po Novém roce, myslím, že dětem bude moc chutnat, rozhodně to nezůstane bez povšimnutí na narozeniny dětí.

Ingredience:

  • cherry rajčata
  • Libovolné lehce nasolené ryby (losos, pstruh)
  • Vypeckované černé olivy
  • petržel
  • Máslo
  • Bageta

Bageta je potřeba nakrájet a namazat máslem, vyndejte ji z lednice, bude se tak lépe roztírat. Rybu nakrájejte na kousky a položte navrch, poté snítky petrželky.

Cherry rajčata je třeba umýt, nakrájet na polovinu a udělat malé trojúhelníkové řezy, dát na svačinu.

Olivy je potřeba rozpůlit podélně a pak napůl napříč, abychom to rozlomili na 4 části, to bude hlava brouka. Poté nakrájíme velmi velmi jemně část oliv, doslova na tečku.

Budete se muset zmást, abyste zdobili nebo topy, a ty, které jsme nakrájeli na 4 části, umístíme dopředu, abychom vytvořili hlavu. Dále namočíme párátko do majonézy a uděláme „oči“ doslova 2 body, každé stačí.

Takto jsme udělali rychlý předkrm, taková krása ozdobí každý sváteční stůl. Elegantně to ozdobí, letos to určitě udělám, bude na mém svátečním stole. Myslím, že se to bude hostům líbit.

Předkrm s vejcem a lososem na bílém chlebu

Zajímavý a nevšední předkrm s vajíčkem, dělali jsme ho na zkoušku a můžu s jistotou říct, že ne každému bude chutnat, pokud máte rádi vajíčka, ohodnoťte ho důstojně. Nemusí se líbit každému, i když používáte křepelky. Máme hosty, kteří to nemají rádi, takže nevařím často.

Ingredience:

  • červená ryba
  • Obušek
  • vařená vejce
  • Máslo

Podívejte, existuje několik způsobů, jak vařit. Nejprve můžete máslo změkčit tak, že ho předem vytáhnete z lednice. Uvařená vejce nastrouháme a smícháme s máslem, navrch potřeme plátky chleba a rybou.

Nebo chléb namažte máslem a vedle něj nebo na bok položte nakrájená vejce.

Můžete si vzít rustikální (domácí) produkt nebo použít křepelky, mohou být nakrájeny na polovinu.

Video, jak vařit sendviče na svátečním stole

Chci říci, že tyto skvělé občerstvení lze podávat nejen na dovolenou, ale také na snídani. Myslím, že takové potěšení nikdo neodmítne, vypít voňavý sladký čaj a sníst butik a i s vajíčkem, řeknu vám, to jde dobře. Protože já jsem k nim například velmi klidný.

Pokud je na dovolené spousta různých krásných a chutných svačin, je pochopitelné, že po nich sáhne ruka, a pokud je k snídani připraveno několik druhů, jsou všechny snězeny.

Stiskněte tlačítko a sledujte video materiál, pokud chcete, pak uvařte a potěšte celou rodinu, hosty a přátele.

Recept na canape s rybou na jehlech

Přidávám vám video, kde připravujeme jednohubky, jsou ze sleďů a červených ryb, velmi zajímavé kombinace. Jsou to neobvyklé kombinace, protože každý si může navléknout produkty, které má rád, není nutné opakovat, můžete být kreativní a kreativní.

Jak vidím, vždy jdou dobře, vypili, dali si jednohubku, najedli se a výborní. Vždy vařím na svátky, můžete to udělat na bufetový stůl nebo na párty.

Doufám, že se vám recepty na studené předkrmy líbily, získáte nějaké nápady pro sebe a vařit. Vždy byly pověstné svou zdobností, rychlostí a chutí. dobrou chuť!


Sdílet na sociálních sítích: