Tři recepty flash na zakysanou smetanu. Blog mužů

Ahoj všichni!
Dnes, v vydání 3 jednoduchých receptů, které byly zachyceny téměř setrvačností v intervalech mezi zbytkem vydání blogu, a které byly pravděpodobně poznamenány odděleně, ale sjednocené v tom, že každý z nich byl známý a získaný oblíbený produkt V důsledku fermentace kyseliny mléčné byly docela zvyklé MB.
Vlastně a dostal se. Zde jsou)

Bleskový recept #1. Ryba!

První recept - ryby. Ihned Poznámka se vztahuje na všechny recepty vydání: všechny jsou univerzální, takže si vyberte produkty uvnitř, takže hovoří, jedno druhy zeleniny nebo živočišných živočichů na chuť a finanční schopnosti. Ihned se vztahuje na ryby)) Vzal jsem nebo Mintai, ať už existuje jiný zástupce COD - nepamatuji si. Můžete snadno udělat losos nebo fugu)))))

Kromě ryb byly ingredience takové: zakysaná smetana, smetanová másla, rostlinný olej, cibule, houby, petržel, kopr, sůl, pepř aPivandry.

Nejprve ovlivnit rybu. Pokud lenost, flush filet úplně na pánvi. Ale pokud chcete, aby vaše jídlo na konci vypadá hezky a ryba má dostatek ochutnávek jiných výrobků, pak je lepší snížit na kousky. Má smysl sušit ryby mírně na ubrousek před smažením. Tak to okamžitě pokrývá pravou zlatou kůru a nepadne se, když se smaží.

Nyní zahřejte pánev, přidejte rostlinný olej a před pokládáním ryb přidejte krémový olej. Dát ryby, soli-pepř, otočte a znovu solim-perchym. Účel: Smažte ryby venku, aniž by to přinášejí do plné připravenosti uvnitř, takže vykazuje teplotu vyšší, ale ne více než 1-2 minut na každé straně.

Uspořádat smažené ryby na talíř a připravit krémovou houbovou základnu pro hašení.

Moje houby se ukázaly být "ani ryby ani maso", ale pravděpodobně hádáte, jak se otočit jídlo do detektoru restaurace?))) Stručně řečeno, bílé houby nebo jiné příbuzné ušlechtilých tříd v tomto receptu budou jen dokonalé.

Tak, smažte své houby s lukem na rostlinném oleji, nalijte zakysanou smetanou, něco o minutu-dva, položte dříve smažené ryby a posypeme jemně nasekaný petrželkou a koprem. Přinést do plné připravenosti. Rybí smetana - houba něco připraveného!

Dobře neúspěšná rýže je poměrně vhodná jako příloha (dokonce štěpená, takže je trochu jako kaše), pyré nebo jen vařené brambory. Obecně by měla být příloha pod hlavním pokrmem, stejným jemným a snadno žvýkaným.

Flash recept číslo 2. Slepice!

Druhý na našem seznamu je recept z kuřete, ale pokud se odvážíte nahradit hovězí a vepřové maso, vyrobte jen lepší!

Složky: zakysaná smetana, kuřecí řízek (hovězí maso, vepřová, kolyatin), špagety (obecně všechny těstoviny pro váš vkus), Cibule, mrkev, česnek,Olejová zelenina, koprová, sůl, červená paprika (černá, ostrá, sladká, jakákoli), Sójová omáčka neboTeriyaki.

Marine Chicken: Vyjmout filé, přidat červený a černý pepř, kopr, olivové bylinky, sójová omáčka. V závislosti na počtu a slanosti sójové omáčky v Marinad Solim. 20 minut pro marinaci je dost. Během této doby můžete dát vodu pro špagety, řezané cibule, česneku a mrkev a zahřát pánev.

Teď smažte nakládané maso, přidání cibule a mrkve v procesu. Plánujte proces tak, že v době připravenosti masa špagetu jste již vařili. V téměř hotovém masu z masa z Spagtetti, důkladně promíchejte a po dobu 3-5 minut do plné připravenosti Nalijeme zakysanou smetanou. Připravený!

Výsledkem je, že takový hybrid karbonaras a standardních domácích macaroes s masem, ale mají jeho zvláštní chuť. Jaké další produkty ji diverzifikovat, řekl jsem ve fázi výčtu ingrediencí, ale můžete vytvořit s tímto seznamem, který bude dělat))

Flash recept №3. Oliheň!

Třetí recept je nejjednodušší ze tří a opravdu nejrychlejší. Protože zatracená chobotnice není dlouho "vyhřívaná"!

Vzít Kalmara kroužky, Kopr, sůl, pepř, rostlinný olej, přirozeně - Zakysaná smetana, paprika, cibule, česnek (poslední tři pouze na chuť, t.Na. Při spupování nebo Pereprochka si můžete objednat vkusu.
Squid má smysl předřezat do směsi soli, pepře a papriky.

Smažit na ropné cibule, přidejte zakysanou smetanu a rozdrcené kopr (nic k soli), přiveďte do varu (nebo vhodnější zavolat tento stav tím, že se utopíte?) A pak vyložte chobotnici. Připravujeme maximálně půl nebo dvě minuty, pokud samozřejmě nejste milovníkem gumových podešví))))
Doporučeno s čerstvým bílým chlebem. Lůžko do kusu, ponořit se do krémové omáčky a výsledné turbíny zmrazí studené tmavé pivo nebo víno.

Na konci opět všimněte, že některý z výše uvedených receptů bude mnohem chutnější se správným výběrem produktů. Například, nahradit zmrzlinu ryby a houby z prvního receptu s čerstvým lososem a bílými houbami, kuřecím masem a špagetem v druhém receptu - hovězí a dobré domácí nudle, a ve třetím, jen vezměte normální čerstvé jatečně upravené tělo chobotnice a stlačením to sami. Věřte mi, každý z těchto receptů bude hrát zcela jiné chuťové odstíny. Obecně, jak byl Ron Jeremy odkázal, improvizoval))))
A bon appetit!