Jak začít pít zlaté mléko z kurkumy
Obsah
Zlaté mléko je energizující nápoj z kurkumy, který může poskytnout mnoho zdravotních výhod pro celou rodinu. Mléko s kurkumou se používá jako lék na mnoho zdravotních problémů. Tento léčivý nápoj pomáhá snižovat záněty kloubů, posiluje imunitu, podporuje kardiovaskulární zdraví, podporuje hubnutí a kontroluje hladinu cukru v krvi. Existují také důkazy, že kurkuma má protirakovinné vlastnosti.
Článek popisuje nejlepší recepty na zlaté mléko a varianty jeho přípravy.
Zdravotní přínosy a škody
Kurkuma není jen koření, ale přírodní antibiotikum. Díky němu můžete získat nejen silný preventivní štít, ale také se zbavit mnoha nemocí. Pravda, při pití mléka s kurkumou je důležité to nepřehánět. Je potřeba dodržet správné proporce. Pokud budete jednat „náhodně“, můžete získat opačný výsledek. Místo úlevy od bolesti – pálení žáhy, místo čisté pleti – nepříjemné vyrážky. Alergické reakce mohou být děsivé - až vypadávání vlasů. Může způsobit pokles hladiny cukru v krvi a cholesterol se zároveň výrazně zvýší.
Ale při správném použití zlatého mléka se pokožka rozzáří, žaludek a střeva budou fungovat jako hodinky, dostaví se aktivita a volnost pohybu. Celé tělo řekne: „Děkuji!»
Složení zdravého nápoje
Zlaté mléko má bohaté složení. Samozřejmě vitamíny. Skupiny B, stejně jako C, K, E. Mezi užitečné prvky patří hořčík a sodík, draslík a vápník. Je zde fosfor a měď, železo a jód. Nápoj dále obsahuje mangan, zinek a selen.
Aminokyseliny a kyselina listová mají příznivý vliv na zdraví organismu. Nápoj obsahuje vlákninu, polysacharidy, steroly, fosfolipidy a fosfatidy. Nelze nejmenovat inzulin a laktózu, adrenalin, prospěšné enzymy a kurkumin.
Co je užitečné "Zlaté mléko"
Kurkuma s mlékem může pomoci s následujícími neduhy:
- Nemoci žaludku a střev. Problémy se slinivkou.
- Intoxikace těla. Kurkuma dobře odstraňuje škodlivé látky z těla.
- Anémie. Složení koření obsahuje hodně železa, takže při užívání tohoto koření můžete obohatit krvinky.
- nachlazení. Mléko s kurkumou je výborným lékem na neduhy. Protizánětlivé vlastnosti pomáhají tělu rychleji se hojit.
- Nemoci kloubů. Mléko s kurkumou se používá při léčbě artritidy, artrózy atd. Nápoj ulevuje od bolesti a udržuje pohyblivost kloubů.
- Nervové nemoci. Kurkuma díky svému cennému složení pomáhá zlepšit krevní oběh a tím zmírňuje bolesti hlavy. Podporuje také nervový systém, není divu, že mléko obohacené o kurkumu se doporučuje pít při depresích, chronické únavě.
- Nemoci žlučníku a jater. Koření snižuje vliv těžkých kovů a léků, zabraňuje vzniku žlučových kamenů.
- Metabolické choroby. Kurkuma tyto procesy reguluje, snižuje cholesterol.
- Nemoci srdce a cév. Pokud budete pít mléko s kurkumou, můžete výrazně snížit riziko mnoha onemocnění, včetně trombózy, aterosklerózy atd.
- Gynekologická onemocnění. Látka kurkumin pomáhá při léčbě děložních myomů, syndromu polycystických vaječníků atd.
- Kožní choroby. Podráždění pokožky se můžete zbavit zlatým mlékem. Také tento nápoj podporuje hojení malých ran na kůži.
Jak připravit nápoj
Aby byl nápoj užitečný, musí být schopen připravit se s dodržením proporcí. Existují dva způsoby. V první metodě musíte nejprve vyrobit pastu z kurkumy. Tato pasta se přidává do horkého mléka. Při druhém způsobu se prášek z kurkumy jednoduše nasype do horkého mléka. Nápoj se trochu ochladí. Horké nápoje se nedoporučují.
Proporce
K přípravě zlatavého mléka je třeba vzít lžičku kurkumové pasty na 200 g mléka. Smíchejte přísady a vařte. Do nápoje se přidává med a rostlinný olej.
Takový lék se doporučuje pít každé ráno v řadě po dobu třiceti dnů.
Těstoviny na vaření
Těstoviny se připraví následovně. Musíte vzít 50 g vody a 2,5 g kurkumy - to je asi půl lžičky. Promícháme a zapálíme. Vařte - vařte ne déle než 8 minut za míchání. Výslednou pastu dejte vychladit. Trvanlivost pasty je měsíc.
Na hubnutí
Kurkumové mléko pomáhá zhubnout. Koření na jednu stranu povzbudí chuť k jídlu, ale ve spolupráci s mlékem a vodou srazí chuť na svačinu. Zázračné koření navíc zbavuje tělo přebytečné tekutiny, a to díky svým močopudným vlastnostem. Esenciální oleje obsažené v koření dobře rozkládají tuky a zlepšují metabolismus.
Důležité: kurkumin zabraňuje usazování tuku.
Jak připravit nápoj na hubnutí? Musíte vzít 21 g koření - to je asi jedna a půl polévkové lžíce. Přidejte 100 g vody a 200 g mléka. Směs. Do hotového nápoje dejte med, trochu, stačí lžíce.
Musíte vypít nápoj před snídaní a po večeři, před spaním.
Pokud se kurkuma nikdy předtím nepoužívala při vaření, musíte koření zavádět opatrně, abyste předešli alergické reakci a poruchám trávení.
Jak brát dospělí
Aby byl zdravý nápoj prospěšný, musíte znát množství kurkumy, které může člověk za den zkonzumovat. Takže dospělí v produktivním věku, jejichž hmotnost je více než 70 kg, mohou vzít až 60 g koření, to znamená asi čtyři a půl polévkové lžíce.
Starší lidé smějí zkonzumovat maximálně 15 g, tedy tři čajové lžičky.
Abyste dosáhli účinku nápoje, musíte jej pít alespoň měsíc. Pak si dejte pár dní pauzu a pokračujte v pití. Před spaním je lepší vypít nápoj s medem, protože med má relaxační účinek. Nápoj se zázvorem je dobrý ráno, protože probudí mozek.
Mohou děti vzít
Děti do dvou let by neměly dostávat mléko s kurkumou! Kurkuma je poměrně agresivní produkt pro žaludek malého dítěte. Nápoj s tímto kořením může způsobit silnou alergickou reakci.
Děti mladšího předškolního věku, tedy po třech letech, mohou užívat denně 10 g, dvě čajové lžičky. Větším dětem postačí tři lžičky.
Kontraindikace
Stejně jako jakýkoli jiný produkt má mléko s kurkumou kontraindikace. Zlatý nápoj nemůžete pít pro lidi s následujícími onemocněními:
- Nemoci jater a žlučníku.
- Nesnášenlivost produktu.
- Onemocnění žaludku.
- Nemoci, na které se berou léky na ředění krve.
- Také se nedoporučuje pro těhotné ženy, protože kurkumin stimuluje dělohu.
Recepty
Kurkumu lze použít do mnoha pokrmů a nápojů. Co se týče výroby zlatavého mléka, jednoduchým klasickým receptem je smíchat mléko a pastu z kurkumy a vody. Nápoj se také připravuje pomocí různých olejů s přidáním medu a dalších produktů. Zde jsou některé recepty.
se zázvorem
Tento nápoj posiluje imunitu a podporuje metabolismus. Neměl by se však konzumovat při vysoké teplotě a onemocněních trávicího systému. Nápoj s kurkumou a zázvorem je kontraindikován pro těhotné a kojící ženy.
Ingredience:
- mléko - 200 g;
- půl lžičky kurkumy;
- 1,5 kořenů zázvoru;
- med - lžička.
Kořen zázvoru lze nahradit práškem, v tomto případě budete potřebovat ½ lžičky.
Způsob vaření:
Přidejte kurkumu do mléka a přiveďte k varu. Poté sundejte ze sporáku. nastrouhat zázvor. Přidejte do mléka. Nechte to vařit. Nebude to trvat déle než 10 minut. Poté sceďte. Med dejte do sklenice s nápojem, zamíchejte. Mohu pít?.
S mandlovým olejem
Mandlový olej je dobrým posilovačem imunity. Kromě toho pomáhá udržovat v normě krevní tlak a cholesterol a je účinný i při léčbě bronchitidy a jiných nachlazení.
Ingredience:
- mléko - 200 g;
- kurkumová pasta - čajová lžička;
- mandlový olej - ¼ lžičky.
Způsob vaření:
Těstoviny vložíme do horkého převařeného mléka a promícháme. Nalijte mandlový olej. Znovu promíchejte. Mohu pít?. Pro chuť si můžete nejprve vzít do úst lžíci medu a zapít nápojem.
S medem
Nápoj je oblíbený jako lék na nachlazení a kašel.
Složení: mléko - 200 g, ½ lžíce pasty nebo 1 lžička mleté kurkumy, 1 lžička medu.
Způsob vaření:
Zahřejte mléko, přidejte kurkumu a promíchejte. Mléko ochlaďte, aby byl nápoj teplý. Vložte med, promíchejte. Mohu pít?.
Důležité: med by se neměl přidávat do horkého nápoje! Med tedy ztrácí své prospěšné vlastnosti.
