Obsah
Jaký by byl nový rok bez slavnostního salátu?! Je zvykem slavit tento svátek u stolu, na kterém je spousta všelijakých dobrot. Pamatujte, že jsme se již začali připravovat na hostinu s nejkrásnější mimózou. A jaký skvělý náramek z granátového jablka jsme se naučili vařit!!! Doufám, že z montáže zajímavých salátů na Nový rok 2020 jste si již vybrali ty správné možnosti pro sebe?
Symbol roku 2020 - Bílá kovová krysa. Je čas věnovat pozornost myši jako milence roku. Dnes si hlodavce uklidníme tím, že na jeho počest připravíme právě bombové pamlsky! A začnu tím nejoblíbenějším. A jaké je nejoblíbenější jídlo na oslavu Nového roku? Tady ani nemusíte hádat.
I jednoduchý a z dětství známý salát Olivier se dá podávat tak krásně, že se stane vrcholem večera! Použijeme běžné produkty, jako v klasické verzi s klobásou. Ale přes design bude muset zkusit trochu.
Ingredience:
Vaření.
Oddělte žloutky z vařených vajec od bílků (4 ks.).
K hrášku přidáme nakrájené uvařené brambory, okurku, vejce a žloutky, klobásu, kopr.
Z klobásy odřízneme všechny 4 tlapky, ocas a uši.
Přidejte majonézu do nakrájených produktů, 3-4 polévkové lžíce. Smíchejte všechny přísady.
Salát rozložíme na misku a vytvarujeme do tvaru krysy.
Povrch namažte lžící nebo dvěma majonézy.
Navrch posypeme strouhaným bílkem. Mírně kondenzující protein. A rozložte polotovary klobás.
Dělat oči z oliv a nos z pepře.
"Uši" složíme a prohloubíme do salátu - a zafixujeme.
Dekor, pokud je to žádoucí, může být doplněn kouskem sýra nebo zeleniny.
Když je vše v salátu přivedeno k ideálu! Mluvím o této možnosti přípravy novoroční "myšky". Všechno je zde tak jednoduché, jako chutné. Skvělá možnost! Originální a bezpochyby velmi chutné
Ingredience:
Vaření.
Nakrájená cibule orestovaná v rostlinném oleji.
Pošleme do pánve a jemně nakrájené houby. Sůl pepř. Smažte houby, dokud nejsou zcela uvařené.
Prsa nakrájejte na malé čtverečky.
Okurka nakrájená na malé kostičky.
Sušené švestky nakrájené na malé kousky. Oddělte bílky a žloutky od vařených vajec. Samostatně je nastrouhejte na jemném struhadle.
Na dno misky položíme první vrstvu hlávkového salátu ve formě myšího tlamy. Toto je naše kuřecí vrstva. Nahoře - majonézová síť.
Druhou vrstvou jsou sušené švestky. Nezalévejte omáčkou.
Houbová vrstva pokrytá majonézou.
Na vrcholu houby - okurka. A opět aplikujeme síťku z majonézy.
Další je žloutek. Tuto vrstvu pokryjeme síťkou z majonézy.
Tři sýry a salát jím obložte. Povrch a boky uhladíme lžící.
Vršek ozdobíme strouhaným bílkem. Natřeme na uši a na tlamu.
Z černých oliv vyrobíme nos, obočí, myší oči, ústa. Také vlasy a knír.
Tlapky - z klobás a luk - ze sýra!)
Naše myši mohou být malé a „běhat“ po misce a vytvářet jednu kompozici. Jde tedy o velikost samotného salátu, respektive jako v předchozí verzi, kde jsme Oliviera „zamaskovali“ pod paží!)) V kterémkoli z receptů si můžete vybrat jednu nebo druhou možnost.
Ingredience:
Vaření.
Vařené brambory nastrouháme na středním struhadle.
Sklenici postavíme doprostřed misky a začneme kolem ní tvořit salát. Jednu stranu necháme otevřenou.
První vrstva - brambory. Každou vrstvu osolte, opepřete a naneste majonézovou síťku.
Další vrstvou je strouhaná klobása a omáčka.
Okurka nakrájená na malé kostičky. A položte na klobásu.
Další vrstvou jsou nastrouhaná vařená vejce a omáčka.
Na vejce dejte strouhaný sýr, zalijte majonézou.
Vše zasypeme nasekaným koprem.
Z křepelčích vajec a čtyř koleček mrkve uděláme myši. Antény ze stonků kopru a oči a nos z černého pepře.
Zbývá pouze vyjmout sklo a umístit misku do chladničky na půl hodiny. Vyjmeme vychlazený salát a vložíme do něj naše myši.
Jak se mi líbil název tohoto jídla Přesně tak! Udělejme nebe pro symbol roku! Udělejme si zároveň lahodný salát. Ingredience na jídlo jsou nejjednodušší. Ale nakonec dostaneme velmi cool nápad a neobvyklou kompozici!
Ingredience:
Vaření.
Kuřecí prsa nakrájená na malé kostičky.
Okurky nakrájíme také na kostičky stejné velikosti jako prsa.
Tři sýry na hrubém struhadle. Všechny ingredience smícháme, přidáme fazole a mrkev.
Přidejte majonézu a promíchejte.
Salát položte na misku ve formě sklíčka.
Bohatě posypeme strouhaným sýrem.
Z křepelčích (můžete i z obyčejných) vajec, kuliček mrkve a černého pepře uděláme myšky s hráškem a dáme je na kopeček.
Může být více myší! Navíc můžete tyto vtipálky a milovníky sýrů umístit navrch, poblíž salátu, nebo vyrobit norky pro malé hlodavce.
A opět tu máme velkou a krásnou Myšku! Jako základ můžete použít jakýkoli salát. A tady je návod, jak z toho vytvořit Krysu? Toto ukážu!!! Tento recept je velmi chutný a uspokojivý, obsahuje kuřecí játra a okurky, stejně jako smažení.
Ingredience:
Vaření.
Tři mrkve na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na malé kousky. Smažte zeleninu na malém množství rostlinného oleje.
Tři vařené brambory na struhadle. Okurky nastrouháme na hrubém struhadle. Kuřecí játra uvaříme v osolené vodě do měkka. Tři vařená játra na struhadle.
Oddělte bílky a žloutky. Tři na struhadle zvlášť bílkoviny, zvlášť žloutky.
Formování salátu na talíři. První vrstva - brambory. Roztíráme ve formě kapky. Navrch naneseme mřížku majonézy.
Druhá vrstva - okurky.
Na okurky položte játra a namažte je majonézou.
Pečeni dáme na játra. S každou vrstvou zarovnejte povrch hlávkového salátu.
Další vrstvou jsou žloutky a majonéza.
Salát pokryjeme nastrouhaným bílkem.
Ze dvou koleček klobásy svinuté do rolády tvoříme uši.
Z půlek oliv uděláme oči a nos. Z peří zelené cibule vyrábíme antény a ocas.Po okraji salátu posypeme nakrájenou zeleninou.
Produkty na dekoraci jsem v seznamu ingrediencí nejmenovala. Jsou to: klobása, zelená cibule a olivy.
Tento salát je předurčen jako vrchol programu. Obsahuje jednoduché, ale dokonale sladěné produkty podle chuti. A jídlo je zdobeno tak elegantně a chutně, že si to prostě žádá výstavu!) Dokonce i myši v tomto složení s "tajemstvím"! Zvířátka se sýrovýma ušima vyhrála sýr zpět a udělala pastvu pro celý svůj myší svět. Podrobnosti najdete ve videu a složení pod ním.
Ingredience:
Domnívám se, že příprava svátečních pokrmů by měla zabrat alespoň o pár minut více času než obvykle. A to vše proto, aby se na novoročním menu objevily krásné dorty, propracované stopky, skvěle vařené ovoce a zelenina a samozřejmě bombové saláty!!!
Jak jsou například tyto!!! Vařte pro zdraví a radost! A sdílejte článek s receptem se svými přáteli!