Sklizeň mrkve na uskladnění ze zahrady v roce 2021
Obsah
Každý zahradník a zahradník by měl vědět, kdy v roce 2021 odstranit mrkev ze zahrady na uskladnění, aby se prodloužila čerstvost a konzumní vzhled zeleniny. Včasné dokončení vegetačního období se správně provedeným kopáním podle technologie nastavené před mnoha lety umožní každé okopaně zachovat maximální hodnotu a chuť. Pokud je to možné, doporučuje se dodržovat lunární kalendář, konkrétně příznivé dny, vypočítané na základě fází nebeského tělesa a plodných konstelací. Sklizeň je nejlepší provádět v suchých a slunečných dnech, aby půda úplně vyschla a neulpívala na zahradním nářadí.
Vegetační období každé odrůdy závisí na odrůdě mrkve. Brzy zralé, střední a pozdní plodiny se vysévají do otevřené půdy v různých měsících, jak se sbírají. Přesná data se určují z regionu, který má své teplotní ukazatele v různých ročních obdobích.
Základní pravidla pro sklizeň mrkve
Mnoho výrobců osivového materiálu často uvádí informace nezbytné pro letní rezidenty na zadní straně obalu. Uvádí: orientační čas setí, správná péče, vegetační období a sklizeň pro většinu regionů. Je zde také poznámka o ošetření semen před chorobami a škůdci, pokud byla semena pro výsadbu dezinfikována ve speciálních roztocích. Pokud je materiál levný a zemědělská společnost neuvedla kritéria nezbytná pro pěstování, je třeba se zaměřit na přibližné parametry.
Pro sklizeň platí následující pravidla:
1) 8-14 dní před sklizní by měla být zálivka zcela zastavena, aby půda zcela vyschla a kořenová plodina ztvrdla a mohla do své dužiny vstřebávat vitamíny, minerály a stopové prvky. Pokud hydrometeorologické středisko slibuje anticyklonu dešťů, aby nevydrželo sklizeň zeleniny, vyplatí se vytáhnout markýzu, která chrání úrodu před vlhkostí-
2) v posledním měsíci se nedoporučuje aplikovat listová a kořenová hnojiva. Jakékoli doplňkové potraviny jsou zakázány, od organických až po minerální doplňky-
3) dalším pravidlem při sklizni mrkve je vyrýt celou úrodu před mrazem, kdy se teplota vzduchu v noci drží na 0 až 5 stupních Celsia. Zmrazené plody zkracují vegetační dobu na minimum, v prvních měsících od umístění do sklepa hnijí-
4) Při výběru inventáře jsou preferovány vidle. Oproti lopatě snižují riziko poškození okopanin na minimum.
5) pokud je na písčité půdě volná textura, je dovoleno vytáhnout mrkev rukama, pokud je půda zcela suchá.
6) po dokončení sklizně by měla být mrkev položena pod baldachýnem na kartonu po dobu 7-10 dnů, aby plodina mohla snadno vyschnout a přebytečné nečistoty mohly spadnout. Pouze v tomto případě budou plody připraveny k uložení do sklepa pro dlouhodobé skladování.
7) před snůškou je úroda pečlivě vytříděna, poškozené a nerovné plody se vyhodí ke konzumaci a zdravé ke skladování. Kořenová zelenina náchylná na škůdce a bakteriální choroby se rychleji kazí a může škodit zdravé zelenině.
Jak určit zralost mrkve podle znaků?
Zahradníci a zahrádkáři nejčastěji preferují odrůdy střední sezóny vhodné k jídlu, sklizni na zimu a dlouhodobému skladování. Ve srovnání s ranými plody neztrácejí svou prezentaci a svěžest po celou zimu, mají mírné vegetační období. A co je nejdůležitější, plody dozrávají před příchodem prvních mrazíků, charakteristických pro chladné oblasti již v září a říjnu. Na Uralu, na Sibiři a v Leningradské oblasti se nikdy nevybírají pozdní odrůdy, upřednostňují zimní odrůdy - podzimní druhy, které nejsou horší v užitečnosti, velké velikosti a skladování.
Mnoho chovatelů opakovaně tvrdilo, že většina středně dozrávajících druhů mrkve se skladuje déle než zimní. Podle pozorování bylo zjištěno, že „zlatý průměr“ zůstal až do poloviny jara, za předpokladu správného skladování a revizí na minimum, alespoň jednou za 1,5-2 měsíce. Nezapomínejte však na zralost ovoce. Nezralá mrkev se méně skladuje a má malou hodnotu. Aby práce nebyla marná, doporučuje se dodržovat podmínky sběru a nezapomenout na tři známky zralosti:
1) dobu setí a vzhled prvních výhonků se doporučuje zapsat do poznámkového bloku, stejně jako vegetační období uvedené na obalu. Informace vám pomohou nezapomenout na data a přesně určit, kdy sklízet mrkev ze zahrady na uskladnění a ve kterém měsíci v roce 2021-
2) před vykopáním všeho ovoce byste měli nejprve nasbírat 2-3 mrkve, abyste porovnali velikosti zeleniny s velikostí uvedenou na obalu. Pokud je rozdíl významný, vyplatí se odložit sběr a vydržet jeden až dva týdny dodatečného času-
3) pokud vrcholy uschly, změnily barvu ze sytě zelené na žlutou nebo hnědou, zelenina je plně zralá a doba rytí je ještě pozdě.
Termíny sklizně mrkve v roce 2021
Stejně jako všechny kořenové plodiny se mrkev sklízí pro skladování v určitou dobu, přičemž se bere v úvahu nejen odrůda a vegetační období, ale také klimatické vlastnosti oblasti výsadby, odrůda, lunární kalendář. Příznivé dny na kopání se pro zahradníky vždy stanou záchranou, vyjma nevhodných období z kolekce: fáze novoluní a úplňku, neplodné konstelace. Kromě těchto aspektů hrají důležitou roli známky zralosti a počasí v době plánované sklizně.
Vegetace každé odrůdy
Odrůdy mrkve se vždy lišily růstem, výhodami a nevýhodami. Není divu, že vliv vegetace určuje orientační rámec pro vykopávání plodů:
1) Rané nebo letní odrůdy, dozrávají rychleji než ostatní. Vegetační období od výsevu semenného materiálu po vykopání netrvá ani více ani méně - od 50 do 65 dnů. Oproti jiným odrůdám nemá výraznou sladkost a dlouhou trvanlivost. Vhodné pouze k jídlu.
2) Mezisezónní odrůdy, vždy patřily ke "zlatému středu". Je preferován většinou zahradníků a zahradníků žijících nejen v chladných oblastech, ale také centrální části a středního pruhu Ruska, Ukrajiny a Běloruska. Frive Funkce, zůstávají: dlouhodobé skladování, vysoká sladkost, spotřeba v čerstvé a tepelně zpracované formě. Doba vegetace je - od 85 do 110 dnů. Sbírejte zralé mrkve z konce srpna - začátkem září, dokončení úklidu na první počty října.
3) pozdní nebo zimní odrůdy se liší v nejdelší vegetaci. Sbírka kořenů spadá v říjnu, méně často - listopad, který neumožňuje obyvatelům Sibiře a Ural, používat semena pro setí na jejich území. Čas skladování dávky mrkve, téměř totožný s sekundárními odrůdami. Nicméně, tam je výběr a s více zkrácenějším období leží ve sklepě.
Důležité! Výběr určité odrůdy závisí přímo z regionu a touhy zahradnictví. S nedostatkem přistávacího místa se doporučuje spojit přistání dvou kořenových desek najednou, mrkev a řepa.
Pokud je to možné, krmení se provádí několikrát za sezónu, střídavý kompost s minerálními hnojivy, které neobsahují organické. Prach přinést třikrát, rozdělující rostoucí vegetaci o 3, překračuje předchozí měsíc v míře.
Klimatické rysy každého regionu
Povětrnostní podmínky ovlivňují rostoucí vegetaci každého kořene a mrkve včetně. Nedostatek vlhkosti vyžaduje pravidelné zavlažování, protože suchost půdy se suší a konstanta vlhkosti je minimalizovat vlhkost. Pokud prší se provádí pravidelně a půda nemá čas zaschnout, stojí za září mimo zemědělské zařízení i minimální zavlažování.
Doba vegetace se může lišit ve velké nebo menší straně v závislosti na oblasti přistání a péče. Jakékoliv změny počasí, zejména ostré chlazení, mohou zpomalit zrání, což způsobuje stres v závodě. Za podmínek správného zemědělského inženýrství neexistuje žádná hrozná v mírně zpomalení vegetace.
Rozhodněte se, kdy odstranit mrkev z lůžek pro skladování v roce 2021, můžete sledovat montážní termíny v regionech definovaných v posledních letech:
1) V Moskevské oblasti se Moskevská oblast a Moskva, plodiny jsou plodiny prováděny na počátku května, pozorování vykládacího systému doporučeného výrobcem osiva materiálu. Dokončení vegetace končí do konce srpna - začátkem září, jako sbírka-
2) Na Sibiři a v Uralu - ne dlouhé léto způsobené výkyvy v chladných a teplých teplotách. Podzim přijde dříve, spíše než ve střední nebo centrální části země. Předvolby dávají průměrným odrůdám, které přistávají do konce května a shromáždí se od konce srpna-
3) Pouze dvě odrůdy mrkve se pěstují v oblasti Leningrad: včasný a sekundární sortiment. Pozdě, nemá čas růst před nástupem mrazů a může zemřít v nezralém stavu-
4) V Voronezh, Lipetsk, Belgorod regionech se sbírka provádí před říjnem. Zahradníci preferují brzy a středověké odrůdy. Pozdní povoleno kultivaci pouze ve skleníku-
5) Na Krymu, území Krasnodar a regionu Rostov můžete zasadit jakékoli odrůdy. Příznivé klima má pozitivní vliv na klíčivost všech odrůd, což umožňuje dacnismům vychutnat si zeleninu téměř po celý rok.
Čištění mrkve na lunárním kalendáři, tabulka + fotografie
Ve srovnání se zeleninou se kořeny doporučujeme shromažďovat v příznivých dnech 2021, kdy se tyto konstelace stávají patrony: Gemini, Kozoroh, Lev, Beran, Taurus. Úrodné souhvězdí prodlužují dobu skladování a ponechává plodiny čerstvé a lahodné po dlouhou dobu.
Příznivé termíny měsíců:
- v červenci - od 23 do 27;
- V srpnu - od 20 do 25;
- v září - 8 a 9, 16, od 18 do 21, 25 a 26;
- V říjnu - od 3 do 6, 15, od 16 do 19, od 22 do 25 let.
Nepříznivé a zakázané období:
- v červenci - 5 a 20;
- v srpnu - 3 a 19;
- v září - 2, 16 a 17;
- V říjnu - 2, 17, 31.
Kromě dat by měly být zohledněny další aspekty: počasí, region, rostoucí období, vnější známky zrání.
Jak odstranit vrcholy z kořene
Ne mnoho vědí, že v mrkev, užitečné látky jsou obsaženy nejen v kořenovém konci, ale také v horní části rostliny. Extrastrocating rovnoměrně krmí kulturu, naplnění určité části přes fáze měsíce. Aby nedošlo k tomu, aby lahodnou vegetaci sladkostí a živin, doporučuje se provádět kopání v příznivých dnech, nezapomenutých po sklizni bezprostředně snížit vrcholy se sucatorem, opouštět pouze 1,5 cm od vrcholu. Postup zabrání dopisům ponecháním čerstvosti a kvality po dlouhou dobu.
Alternativní ořezávání, následující techniky budou:
- Oříznutí ostrým nožem, papírnickými nůžkami, skalpelem;
- bublající sekera;
- Ručně zkroucené.
Nejdůležitějším způsobem zkrácení mrkve, zůstává od kopce s rukavici. Tenká vrstva nevykazuje produkt, udržet čas skladování a vzhled v perfektním stavu. Začátečníci však tuto techniku neprovádějí, preferují správně dávat lehké možnosti, s nimiž se i mladý zahradník zahradník může vyrovnat.
Mrkev pro skladování, jak správně připravit
Krok za krokem příprava kořene skladování netoleruje spící akce prováděné na dani. Nesprávně provedené práce schopné přivést do počátku začátku hnijících, bakteriálních onemocnění a dalších důvodů snížené skladovací lůžka o 2-3 krát.
Před stohováním zakořeněných kořenů pro skladování, z mrkve snížit vrcholy a ležet na tkanině umístěné pod baldachýnem. Ochrana vlhkosti neumožňuje snížit zeleninu, což způsobuje poškození výrobku. Po jednom nebo dvou týdnech sušení se mrkev s třpytí s rukavicí ze znečištění, skládání zdravých kořenových kořenů na dvou stranách a poškozené. První, ležel ve sklepě, poslední dezinfekce sírové kontroly. Ovoce ležely na zásuvkách nainstalovaných na písku polštář. Poškozené, používané výhradně na potraviny a polotovary pro zimu, čištění mrkve z kontaminované vrstvy a jádrných oblastí.
Neobvyklý způsob skladování mrkve, zůstává v kapalné hlíně. Jeho složení je plně bezpečné a co je nejdůležitější - je schopen chránit zdravý závod před vnějším dopadem na životní prostředí.
Důležité! Nedoporučuje se očistit mrkev z nečistot dvěma způsoby: promytím, odstranění ochranné vrstvy z kořene, zasažte navzájem.
Když roste mrkev v písku, docela volné zemi, doporučujeme preferovat zahradní nářadí - ruce. Vytáhněte ovoce bude snadné, tahat trochu nahoru. Hlavní věc je, že půda je suchá, není mokrá.
Pro skladování nejsou mrkev vhodné, mají následující vlastnosti:
- praskání (i malé);
- poškození buničiny a slupky;
- zlomeniny a růsty na různých místech;
- Pozemky podléhající bakteriálními onemocněním, škůdci a hlodavci.
Jak udržet mrkev?
Optimální teplota pro dlouhodobé ležení produktu bude indikátorem od 0 do 4 stupňů tepla. Úroveň vlhkosti nemůže klesnout pod 80%. Kritéria musí být spojena mezi sebou a fluktujte ve velké ani menší straně.
Krok za krokem Sklizeň sušení:
1) DriSeled Sklizeň se rozkládá na plachtu nebo zahuštěném materiálu, nezapomeňte odříznout vrcholy s Secateratorem. Proces plné hrušky trvá nejméně 3-4 dny. Pokud spěcháte nikde, doporučuje se opustit kulturu pro delší interval pod baldachýnem - od 7 do 12 dnů-
2) Chcete-li prodloužit dobu skladování, doporučuje se pečlivě pohybovat mrkev doma, rozkládat kořeny do dvou zón: zdravé a poškozené ovoce. Hladké a velké, nemají nedostatky jsou vhodné pro skladování a zbytek se stane hlavní nebo sekundární složkou pro vaření. Z mrkve jsou úžasné šťávy s jasnou sladkostí v chuti a hodnotu obsažená-
3) Ztráta mrkve ve sklepě, můžete pouze po zpracování místnosti, zpracování stěn a podlahy s bílým nebo slabým řešením mangalls. Při zmrazení místnosti v zimě se doporučuje rozptýlit písčitelný polštář na podlaze a na něj jsou plastové boxy, předem promyty v roztoku SODA a tekoucí vodu-
4) Před pokládkou mrkve se doporučuje rozkládat tenkou vrstvu plachty na dně, a přes každou vrstvu, rozptylové dezinfekční prostředky: mleté skořice nebo dřevěné uhlí. Použití tabákového popela se nedoporučuje v důsledku akumulace nepříjemné chuti a toxinů-
Správné skladování nezakazuje pokládku mrkve doma. Kořeny jsou dokonale ležet v taškách a lepenkových krabicích, ale doba použitelnosti se snižuje, dosahuje minimálně.
Časté chyby začínajících davic
Zahradníci a zahrady rostoucí kořeny poprvé, by měly pečlivě postarat o sklizeň skladování, aby se zabránilo běžným chybám známým spěcháním a nevědomosti na začátku studia zeleniny a zejména kořene, které klíčí v oblasti země.
Nejoblíbenější zahrnuje následující:
1) Snížení sušených dnů. Při úsporné vlhkosti jsou ovoce horší a mohou být zkaženy po 1-2 měsících od začátku pokládání v zásuvkách nebo lepenkových krabicích.
2) nepravidelné prořezávání horní části rostliny. Odstranění vrcholů s bodem růstu přináší nevyhnutelné problémy s hnijícími a jinými nepříjemnými faktory, které řídí snížení doby skladování.
3) Je vyžadována absence třídění na koncovém stupni! Bez výběru zdravých plodů od špatného, není možné říci, zda se sklizeň bude moci zavřít nebo ne.
4) mrkev po sběrném sběru neplavují! Přetažení znečištění pomocí rukavice pro domácnost.
5) Před stanoví mrkev ve sklepě, pokud je to možné, je nutné vychladnout kořeny kořeny tak, aby mohly být po dlouhou dobu uloženy.
6) Uchovávejte v deformovatelných kapacitách, které nepřenáší vzduch, mrkev se nedoporučuje. Polyethylenové obaly a další materiály s oxidem uhličitým a kondenzátem budou příčinou tvorby hniloby.
7) Není možné zanedbávat dezinfekční materiály a nástroje používané v loňském roce. Axiální bakterie a houby budou snadno poškodit zdravou kulturu, takže z krásných a hladkých plodů - chutných a poškozených.
8) příliš teplý nebo naopak, teplota studené skladování.
9) Nesprávné procento vlhkosti a jeho nedostatku.
10) Není možné položit mrkev s zelím, fazolemi a non-skladovacími zařízeními. Pokud místa nestačí, kořenová rostlina může být vložena pod spodní část řepy.
Po ukončení přesného času, když odstraníte mrkev z postele pro skladování v roce 2021, zahradník a zahradník se budou moci naučit a jak správně ukládat plodinu, přípravu místnosti a kultury.
