Dacha a vše o ní


Příznivé dny pro sklizeň řepy a mrkve v roce 2021

V závislosti na odrůdě odrůd se sklizeň mrkve a řepy sklízí pro skladování v různých časech se zaměřením na dobu výsadby a vegetační období konkrétní odrůdy. Přesné datum sklizně je zvoleno na základě toho, kdy se objevily první výhonky kořenových plodin, počítá se doba růstu a zohledňují se příznivé dny sestavené astrology lunárním kalendářem 2021. Kalendář uspořádaný v tabulce nabízí jednoduchý a srozumitelný rozvrh, s výjimkou neplodných konstelací a nepříznivých fází Měsíce: Úplněk a Novoluní. Nezapomeňte však na faktory počasí. Zvýšená vlhkost není pro sklizeň okopanin vhodná ze dvou důvodů: vadnutí zásob v půdě, poškození plodů při vytahování z půdy po rytí ze všech stran.

Sklizeň, základní pravidla

Při sklizni na uskladnění zvažte, že stojí za to nejen příznivé dny sklizeň řepy a mrkev v roce 2021, ale také teplota vzduchu. Optimální teplota je od -3 do +5 stupňů Celsia. V Moskevské oblasti, Moskevské oblasti a Moskvě je taková mezera pozorována v polovině podzimu, přibližně od konce září do poloviny října, v závislosti na cyklonu.

Vykopávání okopanin nelze provádět, preferuje se vytažení z půdy za předpokladu, že půda je kyprá a mírně suchá. Pokud je plodina v černozemě, zahradníci a zahradníci by si měli pamatovat technologii použití vidle. Ve srovnání s lopatou nejsou schopny způsobit poškození plodiny, pokud jsou používány opatrně.

Pokud jsou během sklizně mrkve a řepy stále postiženy okopaniny, vyplatí se plodinu rozdělit na dvě části. Jedna půjde na uskladnění v zimě, druhá na jídlo po prořezání.

Důležité! Aby nedošlo k porušení podmínek skladování a ponechání ochranné vrstvy na zelenině, je zakázáno mýt ovoce vodou. Po zaschnutí se jednoduše ručně setřepou, uloží do plastových krabic nebo kartonových krabic a každou vrstvu posypou dřevěným uhlím nebo skořicí.

Zachování čerstvosti plodů a prodloužení trvanlivosti, umožní seříznutí vrcholků ihned po sklizni. Pro postup je lepší použít ostrý prořezávač, který označí zónu řezu 1,5 cm od vytvoření kořene.

sklizeň mrkve

Kořenové plodiny se sklízejí ne za jeden den s více výsadbami. Rozdíly v umístění plodiny na zahradě ovlivňují expozici slunečnímu záření a úroveň vlhkosti půdy. Proto, aby se zelenina nesbírala předem, zahradníci a zahradníci nejprve vykopou několik vzorků z různých zón. Tento trik vám umožní vizuálně posoudit plody a usoudit, kdy a na kterém záhonu se vyplatí sklízet dříve a kde musíte počkat.

Důležité! Chovatelé vždy připomínají mladým zahradníkům a zahradníkům nebezpečí předčasné sklizně. Mrkev ve srovnání s cibulí a česnekem nadále aktivně roste i v polovině září. Kořenové plodiny akumulují ve své dužině vitamíny, makro- a mikroprvky, které pocházejí z distribuce šťávy. Pokud je rostlina vykopána předem, nebude moci cukrovat, obohacená o hodnotu uvedenou výrobcem. Zrání na slunci je nemožné, produkt zůstane bez chuti a ztratí jasné výhody oproti mrkvi, která by mohla růst v zemi.

Sklizeň řepy

Každý letní obyvatel, který předem věděl, kdy vykopat řepu pro skladování v zimě, bude moci poskytnout své rodině užitečnost obsaženou v dužině a nezbytnou pro plné fungování těla jako celku. Ne nadarmo odborníci na výživu často používají zeleninu při přípravě dietní výživy. Řada vitamínů, minerálů, makro- a mikroprvků je schopna nahradit nedostatek hodnoty každodenní stravy a chránit ty, kteří hubnou, před beri-beri, závratěmi, nevolností a slabostí.

Pro sklizeň řepy pozdních odrůd preferují tři podzimní měsíce: září, říjen a listopad. Přesnější pokyny závisí na: čas přistání, vznik výhonků horní části rostliny, vegetace a oblasti klíčení. Například na Krymu, na Krasnodarském území a v Rostovské oblasti se sběr provádí později než v jiných regionech. Vzhledem k teplému klimatu není rostlina schopna zamrznout ani na začátku zimy, pokud se nevyskytují žádné tlakové vody, které přišly ze severních oblastí.

Pro skladování se doporučuje skladovat pouze velkou řepu, protože má následující výhody:

  • dokonale skladováno v zimě;
  • dlouho se nemačká;
  • nehnije po dobu 6 měsíců, při správném skladování a bez poškození;
  • neztrácí chuť, vůni, hodnotu a prodejný vzhled.

Sběr se doporučuje za suchého a jasného dne, bez srážek. Nejlepší je počkat jeden až dva týdny po poslední zálivce, aby se předešlo časné hnilobě.

Zralé nebo ne, jak zjistit připravenost k odběru?

Mrkev a řepa jsou kořenové zeleniny příbuzné zelenině. Navzdory různým rodinám plody dokonale koexistují na otevřené půdě, jsou skladovány v jedné nádobě a dokonce se používají v jednotlivých pokrmech. Dozrávají současně, navzdory rozdělení na odrůdy: rané, střední a pozdní odrůdy. Aby se však při sklizni jedné plodiny neškodilo druhé, doporučuje se k výsevu volit porosty podobné plodiny.

Vegetační doba odrůd mrkve:

  • raná zralost - od 75 do 95 dnů;
  • střední sezóna - od 95 do 105 dnů;
  • pozdní nebo zimní - od 110 do 140 dnů.

Vegetační doba odrůd řepy:

  • brzy - ne více než 105 dní;
  • střední sezóna - od 105 do 130 dnů;
  • pozdní (zima) - od 130 do 150 dnů.

Podle praxe zkušených zahradníků a zahradníků spolu dobře vycházejí: středně zrající odrůdy mrkve a rané řepy nebo pozdní mrkev a středně dozrávající řepa krasavice.

Abyste se ujistili, že produkty jsou zralé, pomohou běžné příznaky, které postihují téměř všechny kořenové plodiny. Vadnutí vrcholků v kombinaci s klesající barvou a opadáváním listů téměř vždy naznačuje připravenost plodiny ke sklizni.

Pokud horní část rostliny zůstává zelená a šťavnatá a vegetační období skončilo, agronomové doporučují vykopat několik plodů z různých záhonů, aby vizuálně viděli připravenost ke sklizni. Podle znaků by rostlina měla být jednobarevná bez zelené části u mrkve a hnědé části u řepy.

Kopání by mělo být provedeno před nástupem mrazů. Agronomové radí preferovat teploty od -3 do +5 stupňů Celsia. Při sklizni by mrkev měla být pevná a rovná, bez škůdců a chorob. Řepa - kulatá a rovnoměrná, velké velikosti.

Užitečná rada! Pokud existují pochybnosti o připravenosti řepy ke sklizni, doporučuje se odtrhnout velký list z horní části rostliny a zlomit jej. Pokud se objeví šťáva, pak ještě není možné vykopat plody, vegetace ještě není dokončena.

Příznivé dny pro úklid v roce 2021

Při výběru příznivého dne pro sklizeň byste se měli řídit lunárním kalendářem. Fáze nebeského těla vám řeknou, kdy stojí za to sklízet kořenové plodiny a kdy byste se měli zdržet kopání. Novoluní, úplněk a neplodná souhvězdí, ne příliš vhodné fáze pro zahradničení. Totéž lze říci o obdobích, ve kterých jsou šťávy směrovány do horní části rostliny.

Volba optimální doby závisí na vegetačním období, připravenosti produktu ke sklizni. Pokud kultura nestihla vstřebat maximum užitečnosti do své dužiny, nebude mít smysl sklízet v lunárních dnech. Plody budou mít neutrální chuť a vůni, připomínající chuť trávy.

Klima regionu

Povětrnostní podmínky vždy hrály důležitou roli v růstu a vývoji jakékoli rostliny. Při sklizni okopanin je zvláště důležitá teplota a vlhkost. Zemědělci již dlouhou dobu zaznamenávají špatné skladování a hnilobu mrkve a řepy při sklizni během deště nebo po něm, pokud půda zvlhne. Vysoká vlhkost neumožňovala plné využití vidle, usazovala se na nástroji při kopání. Taková obtíž se často stala hlavní příčinou poškození zeleniny: přítomnost vad v dužině a výskyt bakteriálních onemocnění. K dnešnímu dni jsou předpoklady o sklizni okopanin z mokré půdy vědecky prokázány. Proto, aby nedošlo k „staré“ chybě, doporučuje se zdržet se práce po dobu 7-10 dnů, dokud není půda úplně suchá.

Většina odrůd řepy a mrkve nevydrží mráz a po zmrznutí začne praskat. Situaci můžete napravit pouze jedním způsobem - sklizní dříve, než nastanou, kdy teplota vzduchu v noci neklesne pod 0. Zvýšenou pozornost by měli věnovat letní obyvatelé žijící na severu, Uralu a Leningradské oblasti, kde jsou pozorovány neustálé změny teplot a přicházejí anticyklóny.

Podle ročníku

K dnešnímu dni chovatelé navrhli několik odrůd mrkve a řepy, rozdělených na rané, střední a pozdní typy. Každý semenný materiál má své charakteristické rysy a vegetační období. Úplně první mají krátkou dobu zrání, ale ne dlouhodobé skladování, vhodné pouze pro konzumaci produktů v létě. Zbývající dva jsou ideální pro styling v zimě, jsou velké velikosti a prodejné. Jejich dužina obsahuje maximální užitečnost nezbytnou pro plné fungování vnitřních orgánů a těla jako celku.

Při setí vybrané odrůdy byste si měli pečlivě prostudovat popis a doporučení výrobce. Balení většinou obsahuje potřebné informace, které umožňují určit nejen měsíc výsevu, plnou péči, ale i dobu, kdy je plodina připravena ke sklizni.

Fáze měsíce

Nejlepším obdobím pro sklizeň řepy a mrkve v příznivých dnech v roce 2021 zůstává Měsíc v ubývající fázi. Lunární dny vhodné pro práci by neměly připadat na neplodná konstelace a negativní období, která zpomalují vegetaci a zvyšují pravděpodobnost bakteriálních chorob, rozkladu a škůdců v prvních 6 měsících skladování.

Příznivé dny pro úklid, tabulka po měsíci:

  • v červenci - od 23 do 27;
  • v srpnu - od 19 do 25;
  • v září - 8 a 9, od 16 do 21, 25 a 26;
  • v říjnu - od 3 do 6, od 15 do 19, od 22 do 25.

Důležité! Je třeba vyloučit nepříznivá souhvězdí: Panna a Ryby.

Správné skladování

Aby čas strávený pěstováním okopanin nebyl promarněn a plody si zachovaly svou celistvost i po několika měsících od začátku skladování, doporučuje se okopaniny nejen připravit na zrání, ale také pro ně vytvořit optimální podmínky. Pokud máte sklep, měli byste místnost dezinfikovat sírnou kontrolou, zpracování v několika dnech stěn a podlahu se slabým roztokem jódu nebo bílé. Písek by měl být nalije do podlahy, aby se zabránilo zamrznutí mrkve a řepy uložených v kartonových nebo plastových boxech.

Pro skladování doma použijte chladicí komoru. Je však třeba mít na paměti, že police domovních spotřebičů se nebudou moci vyrovnat s velkými svazky, které nejsou více než 3 kg produktu. Alternativou bude studený balkon nebo chodba, kde je pozorována pokojová teplota. Při výběru poslední možnosti musíte si pamatovat snížení doby skladování. Kořeny budou trvat déle než 1,5 měsíce, stávají se pod koncem máty a vrásčité, které ztratily svou dopravu.

S rozsáhlým výnosem můžete rozdělit kořeny pro tři použití:

1) Ochrana šťávy-

2) Skladování ve sklepě-

3) Jíst.

Důležité! Při skladování zeleniny v suterénu je důležité postarat se o úroveň teploty a vlhkosti. Bez dvou parametrů se kořeny nebudou moci zavřít a prasknout na začátku skladu.

Je možné skladovat mrkev s řepou?

Naštěstí pro mnoho zahradníků roste na své zahradě najednou několik kořenů, udržujte řepu s mrkví na jednom místě, šetří území místnosti, je to docela možné. Nejdůležitější je dodržovat výše uvedené doporučení a nezapomenout na pustý nábřeží, zabraňující produkty na smažení. Při pokládání na sebe navzájem musí být každá vrstva suspendována se mletou skořicí nebo jinou antiseptikou, která zabraňuje poškození zeleniny bakteriální infekcí, škůdci a dalšími známými agery.

Při skladování ovoce uvnitř pokojů s pokojovou teplotou se doporučuje rozdělit mrkev s řepou různými krabicemi, aby se zabránilo zrychlené porážce a začátek hnijícího.

8 Tipy a doporučení:

1) Začátečník Zahradníci a zahrady, doporučuje se nahrávat záznamy v notebooku o setí a vzniku prvních bakterií, odrůdy a času vegetace. Vizuální tip vám nedovolí zapomenout na informace, které jsou jedním z nejdůležitějších pro shromažďování včas-

2) Pro zvýšení doby skladování závodů hlízy a brambory, včetně, se doporučuje rozšířit řepu. Vzhledem k neobvyklým vlastnostem bude nástroj Beetting absorbovat přebytek vlhkosti, zatímco zbývající čerstvý a elastický a nejdůležitější - zvyšování doby skladování brambor-

3) požadované řezání řezání. Odstranit horní část doporučenou ihned po sběru zastavit zaostření z kořene kořene zpět na vrcholy-

4) kopání by se mělo zapojit do suchého a slunečného počasí, když je půda zcela suchá-

5) Takže mrkev a řepa nejsou zmrazení, sklep by měl být izolován pískem-

6) Pro rozšíření trvanlivosti zeleniny se doporučuje léčit zeleninu v jílovém roztoku-

7) Vrstvy zeleniny by měly být chtěli pozemní skořicí, aby se eliminovala brzy hnijící-

8) Než se vymaná ze zeleniny ve sklepě, mělo by je sušit několik dní pod baldachýnem.

Příznivé dny pro sklizeň řezetu a mrkev v roce 2021 umožní určit každou dráze s podmínkami sklizně, reagovat na otázku zájmu při sběru kořenového kořene.


Sdílet na sociálních sítích: