Sklizeň hrachu v roce 2021
Obsah
Setí a přistání uplynulo, přichází na konec letní sezóny, což znamená, že zahradníci a zahradníci budou brzy čekat na sklizeň hrachu v roce 2021. Bobová kultura obohacená vitamínem, makro- a mikroelementy, zůstává jedním z nejlepších přírodních produktů, které mohou uspokojit tělo. Aminokyseliny, minerály, proteiny a vitamíny různých skupin, organismus dostane ještě 100 gramů zeleniny při použití. Zároveň se rostlina nevztahuje na vypouštění rozmarné a snadno roste na jakékoli zahradě bez ohledu na plodnost půdy a dostupnost zkušeností v létě. Není to dobro v kombinaci s imunitou k prudkým chlazením a výkyvy teploty, umožňuje hrášku na rostlici hrášku v jakýchkoli oblastech Ruska, Ukrajiny a Běloruska v otevřeném místě, aniž by se uchýlil k použití skleníku. Čerstvá semena klíčí v 90% případů, s výhradou dodržování termínů. Sklizeň však klesá v různých časech a závisí nejen na odrůdě, regionu a údržbě v celé vegetační sezóny, ale také povětrnostní podmínky: teplota, vlhkost nebo sucho, absence anticyklonu.
Správná péče o objeví se
Před učením při sbírání plodin hrášku byste měli pěstovat kulturu pro všechna pravidla, po doporučeních agronomů. Začátek vegetace začíná vznikem prvních výhonků a pokračuje, dokud není ovoce odstraněno.
Pěstování začíná zpracováním osiva z škůdců a nemocí. Během dne před výsevem jsou hrášek namočený po dobu 40-60 minut ve slabém roztoku manganu, a pak zabalené do mokré tkaniny nebo spustí se na Disk Wath navlhčený ve vodě. Kromě přípravy semenového materiálu je zem na zahradě opilý, rozbije se do země, vykopejte drážku a hojně rozlit. Druhý den, zatímco Slunce neslyšel, reprodukovat setí, dodržování osvědčených tipů, tohoto výrobce na balení nebo doporučení na letní obyvatele, vlevo v reakci ve skupinách sociálních sítí nebo fóra.
Po dokončení výsevu je půda na lůžku pokryta transparentním tarpulátoru nebo zesíleným filmem, upevňuje materiál s kameny nebo jinou alternativou. Jakmile se hrach zhasne, kopule z filmu je odstraněna a následuje jednoduchou a srozumitelnou péči: zavlažování, půdorysu, takže hnojiva 1-2 krát měsíčně.
Důležité! Fazole nemají rádi přetečení, takže půda by neměla být nalije vodou. Zalévání by měly být prováděny pravidelně, ale ne častěji 1 čas týdně tak, že půda se podařilo uschnout, jak horní, tak dolní vrstvy Země.
Další zemědělské inženýrství při opuštění závodu, zahrnuje povinné plevele z plevelů. Zatímco kultura je malá a jeho kořen není tvořen, "nezvané hosty" mohou poškodit boby, vystavené kultuře stresu a zastavení ve vývoji. Aby se zabránilo běžným chybám novách, stojí za to odstranit plevele 1 čas za 2-3 týdny, dokud svůj kořenový systém nemá čas na plnou formu a klíčit příliš hluboko.
Použití dodávek není omezeno na jeden čas. Zahradníci a zahradníci, provést podavač 2krát před začátkem kvetení a jednou po. Použití doporučeno jako organický a přírodní hnoje a vrh. Některé vkráč mají alternativní recepty, které ukázaly jejich účinnost několik let. Mezi nejoblíbenější, rozlišovat: Nanish ictles a banán slupka, rostlinné čištění, pórové slupky, jablečný dort.
Užitečné poradenství! Takže hrášek jsou vázány včas a metody úložiště nepředpokládaly potíže se sušení a zpracováním, stojí za to preferovat klasickou možnost kultivace - solární. Chcete-li vytvořit konstrukci, používejte základní struktury, včetně: zahuštěné mřížky, svorek a vyhladovin. Vše je instalováno během výsevu práce, takže v budoucnu nezanedne hrášek provokovat zastavení v růstu.
Načasování zrání
Vegetace každého odrůdového hrášku je odlišná, může se v čase lišit. Brzy, sekundární a pozdní odrůdy luštěnin, vám umožní sbírat kulturu po 50, 60, 70, 80 a dokonce 90 dní ode dne výsevu. Volba ve prospěch příslušné volby je vyrobena ze zahradnictví, na základě oblasti bydlení, odrůd, přítomnosti nebo nepřítomnosti imunity na nemoc a škůdci. První shromažďuje nízko-temperamentní kultury, známé jako "cukr". Následují je, vyčnívající "mozek" a "podkroví", nepřesahující 90 dní od okamžiku přistání.
Sklizeň sklizně skladování Kdy a jak sbírat
Chcete-li odpovědět na zpochybňovanou otázku, by měla být vkapeta řešena, jaký druh hráškových odrůd se rozhodl růst. Doba sběru se může lišit od jednoho do čtyř týdnů v závislosti na druhu.
- №1 - třída cukru
I přes chutné jméno spojené s sladkostí, odrůda nesplňuje jméno. Jeho výrazná funkce zůstává nemožnost konzumace v surové formě. Produkt se konzumuje po tepelném zpracování, dodržování některého z receptů známých na internetu.
- №2 - luxusní nebo mozek
Ve srovnání s předchozí odrůdou má to "med" chuť a bohatou vůni. Zvýšená sladkost v těle umožňuje použití výrobku, jako v čerstvém, tak konzervovaných a vařených typech.
- №3 - Kormovova
Nejoblíbenější v zemědělském inženýrství zůstává "krmiv". Preferuje velké společnosti zabývající se pěstováním luštěnin pro průmyslové účely. Konzervace a navrhovaná na hrachu na hrachu patří tomuto druhu.
Bez ohledu na druhy se sbírka provádí s plným produktem. Lusky by měly být zcela zelené a v jejich barvě by neměly být přítomny nažloutlé, bílé a černé skvrny. Je-li k dispozici, ovoce ztratí svou hodnotu, mluvit o překážkách a tvorbě onemocnění ovlivňujících kvalitu chuť a obsah produktu.
Jak ukládat hrášek čerstvý v luscích a bez
Po mnoho let znamená skladování čerstvého hrášku použití několika technologií. První je založena na ležícím v chladicí komoře po dobu 7-10 dnů bez čištění. Druhý - implikuje úplné čištění z kůry, s pouzdrem každého jednotlivého hrášku ve skleněné nádobě, předetterizované na vodní lázni. Uzavření plastového víka opouští fazole čerstvé po dobu 6-7 měsíců, poskytuje dobré větrání a teplotu chladného vzduchu.
Úplné uchování hrachu
Po dokončení sklizně by zahradníci a zahradníci měli být známí jistě, jak udržet hrášek, ponechat ho lahodné a čerstvé několik měsíců. A i když purifikovaný hrášek nejsou špatně uloženy pod víkem, kuchaři, kteří mají mnoho let zkušeností v tomtech, doporučuje se preferovat klasickou překládku - konzervování nebo zmrazení. První volba, navzdory obchodu, je jednoduchá a srozumitelná, která zabírá 7 pododstavců v podrobných instrukcích:
1) Čisticí lusky z kůra a skládání poškozeného hrášku na stranu-
2) nalévání vody do hrnce, instalace na oheň a přiveďte do varu. Jak budete číst, přidejte sůl a pepř na chuť-
3) od okamžiku redukce varu ohně na minimum, pečení během několika minut, odtok a proplachování tekoucí vodou-
4) Sterilizace plechovek, sušení, naplnění hráškem, lití fyziologické marinády (pro 1 litr vody. L. soli)-
5) Přidání 1/2 jádra do banky. L. stůl. ocet-
6) Běhové plechovky a kryty s teplou přikrývkou nebo jiným materiálem-
7) Snížení luštěnin ve sklepě nebo Chruščovské chladničky, pokud je k dispozici.
Skladování zmrazeného hrášku
Alternativa k ochraně, zmrazení v mrazničku. Chcete-li recept opakovat, použijte dvě odrůdy: Cukr a mozek. Při výběru prvního, luštěniny před vařením, které při odmrazování ovoce se nezapnuly na kaše. Druhý je vyčištěn a složen do nádoby, pevně uzavírá plastové víko. Úložiště umožňuje používat čištění a skladování v čistém pohledu s odstraněním slupky.
S důkladným čištěním použijte instrukce, která obsahuje 4 položky:
1) Čištění hrášku z pod, mytí hrášku v cedníku-
2) Snížení cedníku s fazole ve vroucí vodě po dobu 6-8 minut-
3) propláchnutí pod tekoucí vodou, suší se na papírový ručník-
4) urychlení hrášku v kontejnerech nebo sterilní kapacitě.
Pokud plánujete zmrazit lusky, doporučuje se dodržovat stejné pokyny, jak je uvedeno výše, s výjimkou odstranění kůže. Kuchaři doporučují pouze horní část, ponechat nižší uzavřené a nepoškozené.
Plné skladování suchého hrášku
Nejen vkapety skladujte domy suchého hrášku, ale také kuchařů, získávání hotového výrobku v obchodě a zeleninovém obchodě. Bez ohledu na to, zda je balen podle sáčků nebo má uzavřenou formu, produkt je skvěle uložen doma, s výhradou jednoduchých manipulací:
1) Perepaigns hotového výrobku na plastových nádobách s kryty-
2) plnicí skleněné plechovky s těsnicí gázou-
3) Použití pytlů zip.
Pokud hrášek dostal kulinářskou kulinářskou formu, můžete produkt sušit sušičku nebo troubou pomocí pevné teploty 50-60 stupňů tepla. V závislosti na volbě způsobu se pokyny pro přípravu se mohou změnit.
Určit pravděpodobně, hotový hrášek nebo ne, můžete stínem. Jakmile se peel získá nasycený zelený odstín, luštěniny mohou být dodány v tancích, odjíždí na dlouhou lhaní, až do příští sezóny.
Skladování vařeného hrášku
Mnoho hostesek se zajímá, jak ukládat hrášek vařený. Odpověď na tuto otázku je základní, pokud si myslíte o něco. První metoda - zmrazení, druhý - skladování v chladničce po dobu jednoho týdne, třetí konzervace.
Sklizeň hrachu v roce 2021 se provádí stejným způsobem jako v předchozích letech. Po učení při sběru na lunárním kalendáři a jak skladovat, každá hosteska bude schopna vyplnit část sklepa nebo mrazničky.
