Dacha a vše o ní


Salátová křehkost s kuřecím masem podle klasických receptur

Máte rádi kuřecí saláty?? Já je prostě zbožňuji a manžel je miluje ještě víc, i když v jiné podobě má raději vepřové nebo hovězí než kuřecí. Jeden z našich oblíbených salátů - Něha. Tento název byl dán pro překvapivě vyváženou kombinaci ingrediencí, jemnost a příjemnou chuť.

Pamatujte, že jsme například vařili jiné lahodné saláty, z tresčích jater, Řecká klasika, s chobotnicí a vejcem, s tuňákem v konzervě. A teď navrhuji hýčkat domácnost nebo hosty občerstvením Něha. Vařit budeme podle klasického receptu a k výše uvedenému je ideální, aby byl sváteční stůl kompletní a hosty opravdu mile překvapil. Začněme?

Salát křehký s kuřecím masem - klasický recept

Začněme nejjednodušším receptem, podle kterého se salát připravuje dostatečně rychle. Výsledek se vám bude určitě líbit, pokrm má originální chuť díky vaječným plackám. Tato možnost je vhodná pro slavnostní stůl a pro rodinnou večeři.

Ingredience:

  • kuřecí řízek - 400 g;
  • vejce - 6 ks.;
  • konzervovaná kukuřice - 350-400 g;
  • nakládaná cibule - 1 velký kus.;
  • majonéza - podle chuti;
  • slunečnicový olej - na smažení.

Kroky vaření:

jeden. Vejce rozklepneme do mísy, ochutíme solí a rozšleháme ruční metličkou. Na rozpálenou pánev nalijte trochu slunečnicového oleje a poté rozšlehané vejce. Opečeme z obou stran a dáme na talíř. Analogicky jednáme se zbytkem vajec.

2. Vařené kuřecí řízky nakrájíme na středně velké kostky se stranami 1 cm x 1 cm. Přeneste do salátové mísy.

3. Hotová slepičí vejce nakrájená na středně velké a tenké proužky. Dejte je do salátové mísy.

4. Nakládanou cibuli nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy.

5. Do nádoby s budoucím salátem přidejte kukuřici a důkladně promíchejte.

6. Těsně před podáváním pokrm dochutíme majonézou, dobře promícháme, podle chuti dosolíme a podáváme.

dobrou chuť! Dělám to samé, ale přidám další čerstvou okurku nakrájenou na nudličky. Myslím, že se sem hodí.

Recept na salát Jemnost s kuřecím masem, sušenými švestkami a vlašskými ořechy

Máte rádi salát se sušenými švestkami a vlašskými ořechy? Ne? Ztratil jsi hodně. Nabízím Vám tuto variantu Něžnost s kuřecím masem. I když nejste příznivci sušených švestek, tomuto pokrmu neodoláte.

Ingredience:

  • kuřecí prsa - 250 g;
  • okurka - 1.5-2 ks.;
  • tvrdý sýr - 80-100 g;
  • vlašské ořechy - 130 g;
  • vejce - 2 ks.;
  • švestky - 120 g;
  • majonéza - 5 lžic. l.;
  • zakysaná smetana - 5 polévkových lžic. l.

Všechny ingredience jsou uvedeny na šest porcí. Sklenice - 300 ml.

Kroky vaření:

jeden. Kuřecí maso vařte, pečte nebo smažte.

2. Sušené švestky namočíme na 10 minut do horké vody a poté nakrájíme na plátky.

3. Vařená slepičí vejce třená na hrubém struhadle.

4. Okurku nastrouháme na hrubém struhadle, sýr na jemném struhadle.

5. Ořechy lehce osušíme v troubě a zlehka rozdrtíme v hmoždíři na středně velké kousky.

6. Vezmeme stejné množství zakysané smetany a majonézy a smícháme ve společné nádobě. Pro pohodlí přesuneme směs majonézy a zakysané smetany do sáčku.

Salát děláme po částech v samostatných sklenicích nebo salátových miskách.

7. Spodní vrstva je kuře, horní vrstva je vejce. Poté pomocí sáčku potíráme zakysanou smetanovo-majonézovou směsí.

osm. Dále položte vrstvu okurky a sušených švestek. Navrch uděláme síto omáčky.

9. Dalšími vrstvami jsou ořechy a sýr, které se opět zalijí omáčkou.

10. Vrstvy opakujte ještě jednou - kuře, vejce, omáčka, okurka, švestky, omáčka, ořechy, sýr a omáčka.

jedenáct. Na závěr posypeme strouhaným sýrem jako ozdobu.

Salát úžasný, velmi harmonická kombinace ingrediencí. Prezentace je prostě úžasná! Vzít na vědomí.

Sváteční salátová křehkost s kuřecím masem, houbami, sýrem a vaječnými vrstvami

Tento salát uděláme vrstvený. Jeho jedinečnost není jen v úžasné chuti, ale také v dobré sytosti. To vše díky přítomnosti brambor. Komponenty jsou přitom vzájemně harmonicky kombinovány a vaření je extrémně jednoduché.

Ingredience:

  • brambory (vařené ve slupce) - 2 ks.;
  • houby (jakékoli) - 400 g;
  • cibule - 1 hlava;
  • vařená kuřecí prsa - 1 ks.;
  • vařená vejce - 2 ks.;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • majonéza - podle chuti;
  • rostlinný olej;
  • sůl, koření - volitelné.

Kroky vaření:

jeden. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a nastrouháme na hrubém struhadle. Jemně nakrájenou cibuli. Houby nakrájené na kostičky.

2. Houby s cibulí smažené na pánvi s rostlinným olejem. Poté je vyložte na papírovou utěrku, abyste je zbavili přebytečného tuku.

3. Vařené kuře nakrájené na malé kostičky. Sýr nastrouhaný na jemném struhadle. Vařená vejce třená na hrubém struhadle.

4. Rozložíme první vrstvu brambor, namažeme majonézou.

5. Další vrstvou jsou žampiony s cibulí, potažené majonézou.

6. Třetí vrstva - kuřecí prsa a majonéza.

7. Čtvrtá vrstva - slepičí vejce a majonéza.

osm. Poslední vrstvou je strouhaný sýr, který zároveň funguje jako dekorace.

Jak vidíte, salát je extrémně jednoduchý na přípravu, ale ukázalo se, že si jen olíznete prsty. Zkuste to a určitě mi poděkujete.

Lahodný křehký listový salát s kuřecím masem a jablkem

Navrhuji vařit takový chutný a šťavnatý salát. Jeho rozdíl od ostatních je přítomnost jablka ve složení. Kupodivu tím nic nezkazí, ale dodá šmrnc.

Ingredience:

  • kuřecí řízek - 100 g;
  • tvrdý sýr - 80 g;
  • jablko - 1 ks.;
  • vařená vejce - 2 ks.;
  • mleté ​​vlašské ořechy - 50 g;
  • petržel - 1 svazek;
  • majonéza - podle chuti.

Kroky vaření:

jeden. Kuře uvaříme ve vroucí osolené vodě a nakrájíme na malé kousky.

2. Jablka nakrájíme na kousky, odkrojíme slupku a vydlabeme semínka. Nakrájejte ovoce na malé kousky.

3. Slepičí vejce a sýr nastrouhaný na hrubém struhadle.

4. Skládání salátu ve vrstvách. První vrstva - kuře. Potřete ho majonézou.

5. Druhá vrstva - jablka. Vrstvu zarovnejte a namažte omáčkou.

6. Za třetí - slepičí vejce s majonézovou síťkou.

7. Čtvrtou poslední vrstvou je strouhaný sýr.

Pokrm ozdobíme mletými vlašskými ořechy a svazkem petrželky. Salát připraven.

Klasický jemný salát s kuřecím masem, okurkou a sušenými švestkami

Podle tohoto receptu bude salát chutný, jemný a šťavnatý. Především díky promyšlené kombinaci ingrediencí. Začněme vařit bez úvodu.

Ingredience:

  • kuřecí řízek - 250 g;
  • vejce - 4 ks.;
  • švestky - 100 g;
  • okurky - 150 g (jedna střední);
  • ořech - 20 g;
  • sýr - 10 g (volitelně);
  • majonéza, sůl - podle chuti.

Kroky vaření:

jeden. Kuře vařte ve vroucí osolené vodě doměkka - asi 30 minut.

2. Vejce uvaříme natvrdo - asi 10 minut.

3. Sušené švestky zalijte vroucí vodou po dobu 15 minut a důkladně opláchněte. Poté osušte papírovou utěrkou a jemně nasekejte.

4.Kuře vychladíme a nakrájíme na malé kostičky. Pokud je tam kůže, musí být odstraněna.

5. Okurka nakrájená na proužky.

6. Rozložíme první vrstvu okurek, namažeme majonézou.

7. Dále vložíme kuře a také namažeme omáčkou.

osm. Další vrstvou jsou sušené švestky s omáčkou.

9. Poté dáme bílky nastrouhané na hrubém struhadle a majonézu. Dále dejte žloutky nastrouhané na jemném struhadle a omáčku.

10. Poté salát posypeme strouhaným sýrem a lehce sušenými, nasekanými vlašskými ořechy.

Lze ihned podávat. Ukazuje se to velmi chutné.

Jak uvařit jemný salát s kuřecím masem a taveným sýrem

Nabízím vám další verzi salátu, který je v naší rodině velmi oblíbený. Oceňuji ho pro rychlost a snadnost přípravy a domácnost pro jeho jemnou a příjemnou chuť. Připraven začít?

Ingredience:

  • 1 kuřecí řízek;
  • 2 tavený sýr;
  • 2 vařené brambory;
  • 5 vařených vajec;
  • žárovka střední velikosti;
  • 250 gramů majonézy (mám domácí);
  • 1 lžička soli, -2 lžičky cukru;
  • lžíce octa;
  • 250 ml. vařící voda.

Kroky vaření:

jeden. Cibuli nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy, přidáme cukr, sůl, ocet a 250 ml vroucí vody. Necháme 15 minut marinovat.

2. Kuřecí prsa, která byla předtím vařená, nakrájíme na malé kostičky a dáme na mísu, kterou budeme zdobit salát. Maso musí být pokryto majonézou.

Pro pohodlí lze omáčku přenést do sáčku.

3. Další vrstvou je nakládaná cibule.

4. Uvařené brambory nastrouháme na hrubém struhadle a rozdělíme s další vrstvou na cibuli. Nezapomeňte namazat majonézou.

5. Oddělte vařené žloutky od bílkovin. Nejprve si utřeme žloutky na jemném struhadle. Pokud chcete, nechte si trochu na ozdobu. Zbytek položte na další vrstvu.

6. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Pro snadné otření jej lze na pár minut vložit do mrazáku. Rozložte sýr na žloutky.

7. Veverky nastrouháme jako poslední a posypeme jimi sýr.

Je-li to žádoucí, můžete misku ozdobit žloutky nebo bylinkami.

Video o tom, jak udělat Tenderness salát s kuřecím masem a taveným sýrem

Co může být křehčího než vařený filet a tavený sýr? Možná jejich kombinace v tomto báječném receptu. Zbytek komponent snadno najdete u každé hostesky. Podívejte se na video s podrobným návodem na montáž a návrh.

Ingredience:

  • vařená kuřecí prsa - 200 g (sůl při vaření);
  • vařené brambory - 200 g;
  • vejce - 4 ks.;
  • tavený sýr - 150 g;
  • červená cibule - 50 g;
  • majonéza - 120 g.

Líbily se vám recepty? Pak je sdílejte se svými přáteli a uvařte podle sebe nejzajímavějšího návodu. Přeji vám hodně štěstí ve vašich kulinářských experimentech!


Sdílet na sociálních sítích: