Rychlá roláda za 5 minut, která se snadno sroluje

Jako lahodný dezert můžete uvařit sušenkovou rolku. Připravuje se rychle a snadno, nejsou potřeba žádné speciální kulinářské dovednosti. Tento dezert ocení především mlsouni. Je také ideální, když dorazí nečekaní hosté nebo jen potěšit rodinu.

Kromě těchto báječných receptů doporučuji i neskutečně krásný zebří koláč, parádní kastrol s krupicovou kaší jako ve školce a rychlé a chutné listové těsto Napoleon.A z "slaného" koláče se špenátem a sýrem, tvarohové koláčky a můj oblíbený želé se zelím.

Sušenky rolujte 5 minut, které se snadno srolují

Sušenku můžete připravit během několika minut. Snadno se sroluje a je velmi chutný. Můžete si tedy udělat obyčejný bílý nebo čokoládový dezert.

Klasický recept:

• Vejce - 4 ks.
• Horká voda - 3 polévkové lžíce. l.
• Cukr - 125 gr
• Pšeničná mouka - 75 g
• Vanilkový cukr - 4 g
• Prášek do pečiva - 2/3 h. l.
• Škrob - 50 g
• Džem - 200-250 gr
• Hořká čokoláda - 40 g

Čokoláda:

• Vejce - 5 ks.
• Cukr - 125 gr
• Voda - 3 polévkové lžíce. l.
• Pšeničná mouka - 75 g
• Vanilkový cukr - 4 g
• Kakaový prášek - 25 g
• Škrob - 25 g
• Prášek do pečiva - 1 hodina. l.

Krém:

• Máslo - 150 g (trochu rozpustit)
• Moučkový cukr - 2 hodiny. l.
• Hořká čokoláda - 80 g
• Káva s cukrem nebo čaj - 150 ml
• Hořká čokoláda (na ozdobu) - 30 gr

V 1 sklenici 250 ml.: 160 g mouky a 220 g cukru v 1 polévkové lžíci. lžíce 10 gr. škrob, bez sklíčka, řez a 15 gr. mouka.

Vaření krok za krokemklasický recept.

Vejce rozklepněte do hluboké misky. Přidejte horkou vodu, prošlehejte mixérem.

Cukr smícháme s vanilkovým cukrem, přidáme k vejcím a dále šleháme mixérem asi 3-4 minuty.

Smícháme mouku s kukuřičným škrobem a práškem do pečiva. Propasírujte do vaječné směsi. Důkladně promíchejte mixérem při minimální rychlosti.

Plech vyložíme pečicím papírem, uděláme strany. Nalijte těsto a rovnoměrně rozetřete po celé pánvi.

Troubu předehřejeme na 200 stupňů, pečeme asi 12 minut.

Hotovou sušenku přendejte na pečicí papír. Dobře zalijte studenou vodou. Nechte vychladnout. Odlepte papír a srolujte.

Jako náplň můžete použít džem a potřít je sušenkou. Zabalte do papíru a dejte na 60 minut do lednice.

Čokoládu vložte do sáčku a ponořte do horké vody, aby se rozpustila. Počkejte, až trochu vychladne a můžete rolku zalít.

Čokoládová roláda krok za krokem.

Princip přípravy je prakticky stejný, jen je potřeba použít o 1 vejce více.

Odebereme o polovinu škrobu méně a k suchým ingrediencím přidáme kakaový prášek, promícháme.

Pak udělejte vše analogicky s klasikou.

Smetana na vaření. Máslo při pokojové teplotě vyšleháme pomocí mixéru.

Čokoládu rozpustíme v cukrářském sáčku v horké vodě. Postupně přilévejte do oleje a dále míchejte mixérem.

Přidejte moučkový cukr a dobře promíchejte.

Sušenku namažte sladkou kávou a potřete připraveným krémem.

Srolujte a dejte na 90 minut do lednice.

Navrch dejte rozpuštěnou čokoládu.

Obě možnosti jsou úžasné. Pokud jsou hosté na prahu, můžete vařit dvě možnosti najednou.

Sušenka s marmeládou - recept krok za krokem

Recept na výrobu sušenkové rolády s marmeládou je snadný a rychlý. Vůbec se neláme. Ukazuje se to chutné a šťavnaté.

K tomu potřebujete:

• Vejce - 5 ks.
• Cukr - 100 gr
• Prášek do pečiva - 1 hodina. l.
• Mouka - 100 gr
• Vanilkový cukr - 20 g
• Sůl - špetka
• Rostlinný olej - 100 ml

Mezivrstva:

• Džem - 6-7 polévkových lžic. l.

Horní:

• Čokoláda (na ozdobu) - 30-40 gr
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.

Vaření.

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Plech vyložte pečicím papírem.

Do mouky přidejte prášek do pečiva. Smíchejte cukr s vanilkovým cukrem. Vejce rozklepneme do misky, mírně osolíme a rozšleháme mixérem.

Za stálého míchání postupně přidáváme cukr (asi 5 minut).

Nalijte rostlinný olej tenkým proudem za míchání pomocí mixéru.

Do tekuté směsi prosejeme mouku. Důkladně ručně promícháme metličkou.

Těsto rovnoměrně rozprostřeme na plech a dáme péct na 180 stupňů na 10-13 minut.

Připravená sušenka na ručník. Opatrně odstraňte papír. Pokud se neodlepí, navlhčete jej vlhkým hadříkem.

Nyní se papír snáze sundá!

Navrch posypeme moučkovým cukrem. Spolu s utěrkou zabalíme do ruličky. Nechte úplně vychladnout.

Když vychladne, rozvineme a potřeme marmeládou.

Znovu srolovat. Dejte na 1-2 hodiny do lednice.

Rozpusťte čokoládu s rostlinným olejem a nalijte navrch.

Samozřejmě, že nejjednodušší způsob, jak vařit s marmeládou nebo marmeládou. Těsto ráda dodatečně impregnuji, protože je pro mě bez impregnace trochu suché.

Rychlá sušenka jako v SSSR

Uvařit sušenkovou rolku zvládne každá hospodyňka. To se provádí velmi rychle a bez jakýchkoli potíží. Mimochodem, podle tohoto receptu se nemusí srolovat do ručníku! Počet komponentů se vypočítá na plech o rozměrech 19 × 28 cm.

Ingredience:

• Vejce (střední, blíže k velkým) - 3 ks.
• Granulovaný cukr - 60 g
• Sůl - 1/3 lžičky. l.
• Vanilkový cukr - 0,5 h. l.
• Mléko (můžete vodu) - 30 ml
• Mouka - 60 gr
• Rostlinný olej (bez zápachu) - 30 ml

Na sirup:

• Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce. l.
• Voda - 4,5 lžíce. l.
• Kurkuma - ½ lžičky. l.

Pro plnění:

• Meruňkový džem - 3 polévkové lžíce. l.

Vaření.

Rozklepněte vejce do misky. Přidejte krystalový cukr, vanilkový cukr a trochu soli. Dobře promíchejte mixérem, aby směs nabrala na objemu.

Cukr se musí úplně rozpustit. Šlehejte asi 5 minut.

Nalijte mléko, rostlinný olej, prosejte mouku, důkladně promíchejte mixérem.

Plech vyložte pečicím papírem a těsto rovnoměrně rozetřete.

Předehřejte troubu na 180 stupňů a sušenku můžete poslat péct na 15-20 minut.

V tuto chvíli si můžete připravit sirup. Do hrnce dáme kurkumu a cukr, dobře rozemeleme. Nalijte do vody a dejte na oheň, promíchejte. Cukr by se měl rozpustit a směs by se měla vařit.

Vyjměte sušenku, počkejte, až vychladne.

Vyjměte sušenku z pánve. Samostatný papír. Povrch namažte vychladlým sirupem a poté džemem.

Roládu zabalíme, posypeme moučkovým cukrem. Nechte 40-60 minut louhovat.

Ani jsem nevěděl, že se kurkuma přidává do sladkých jídel. Proto jsem ho hned vyzkoušela, dopadlo to velmi zajímavě, ale i tak mi džemový sirup chutná víc.

Jak upéct sušenkovou pudinkovou rolku

Čokoládovou sušenku na rolku připravíte rychle. Ukazuje se, že je velmi tenký a neláme se. A chuť je neuvěřitelně čokoládová - budete si olizovat prsty. Musíš zkusit. A dovnitř můžete místo smetany namazat Nutellu.

Ingredience:

• Mouka - 1 šálek
• Vejce - 3 ks.
• Kakaový prášek - 3 polévkové lžíce. l.
• Kefír nebo zakysaná smetana - 200 ml
• Cukr - 150 gr
• Sůl
• Soda
• Prášek na pečení
• vanilin

Na krém:

• Vejce - 1 ks.
• Mouka - 2 polévkové lžíce. l.
• Mléko - 1 sklenice
• Máslo - 50 gr
• Cukr - 100 gr
• Sůl - špetka

Pro ganache:

• Smetana nebo mléko - 100 gr
• Hořká čokoláda - 150 g

Vaření.

Rozklepněte vejce, přidejte trochu mléka, 2 lžíce mouky, dobře promíchejte, abyste získali homogenní hmotu.

Nalijte sklenici mléka do samostatné nádoby, přidejte hotovou hmotu, promíchejte metličkou.

Dejte na malý oheň, míchejte, dokud hmota nezhoustne.

Přidejte máslo pokojové teploty, míchejte metličkou, dokud se máslo úplně nerozpustí. Zakryjte fólií a nechte vychladnout.

Nyní můžete vařit sušenku. Vejce rozklepněte do misky. Přidejte prášek do pečiva, trochu soli a cukru. Prošlehejte mixérem.

Přidejte zakysanou smetanu (nebo kefír) a sodu. Znovu prošlehejte mixérem.

Prosejeme mouku, přidáme vanilku, kakaový prášek.

Promíchejte stěrkou.

Plech vyložte pečicím papírem, nalijte těsto, rovnoměrně rozetřete. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte 15 minut.

Hotovou sušenku vyjměte z plechu a spolu s papírem zatočte do sušenky. Počkejte, až vychladne.

Sušenku rozvineme, sejmeme papír, namažeme krémem a znovu zatočíme.

Čokoládu zalijeme mlékem a rozpustíme.

Nalijte na rolku.

Čokoládovou vrstvu uhladíme.

Dejte na 1 hodinu do lednice. Poté můžete podávat.

Co na to říct, jsem velký fanoušek pudinku i bez "chleba" a pokud je v čokoládovém křehkém těstě, je celkově boží!

Jednoduchý recept na rohlík bez škrobu doma

Každá hospodyňka potřebuje znát recept na výrobu tenké sušenky. Závitky z něj jsou měkké, jemné a chutné. Udělejte to hned napoprvé. Obrobek se velmi dobře ohýbá a neláme. Toto je pravděpodobně nejrychlejší dezert vůbec. Pečte za pouhých 15 minut. A těsto je šlehané za 5 minut.

Požadované produkty:

• Vejce kategorie C0 - 3 ks.
• Mouka - 80 gr
• Mléko - 60 ml
• Cukr - 50 gr
• Rostlinný olej - 40 ml
• vanilin
• Sůl - špetka

Vaření.

Vezměte vejce, oddělte bílky od žloutků. Přidejte sůl do mísy s proteiny, mixujte mixérem do husté hmoty.

Nyní porazte žloutky, nalijte do tenkého proudu rostlinný olej. Přidejte vanilku, mléko, cukr. Prosejeme mouku.

A rychle hněte těsto do homogenní konzistence.

Metličkou vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.

Plech vyložíme pečicím papírem. Těsto rovnoměrně rozetřeme.

Pošlete do trouby, předehřejte ji na 180 stupňů.

Sušenka se peče 13-15 minut.

Vyjměte sušenku, otočte ji na ručník, odstraňte papír. Spolu s utěrkou zabalíme do ruličky.

Nechte vychladnout. rozvinout ručník. Lze mazat jakoukoliv náplní.

Jak vidíte, těsto je velmi tenké a dobře se ohýbá, skoro jako ručník. Takže se to určitě nerozbije!

Velmi chutný a jednoduchý recept na rolku s kondenzovaným mlékem

Sušenka s kondenzovaným mlékem se připravuje rychle a snadno. To vyžaduje minimum přísad.Hlavní věc je, že pergamen je bílý, takže je těžké těsto „odtrhnout“ od žluté - strašně lepí.

Produkty:

• Vejce - 5 ks.
• Cukr - 200 gr
• Vanilkový cukr
• Vroucí voda - 75 ml
• Mouka - 200 gr

Na krém:

• Máslo - 300 gr
• Kondenzované mléko - 400 g

Vaření.

Vejce rozklepněte do mísy mixéru, prošlehejte. Přidejte cukr a vanilkový cukr. nepřestávejte šlehat.

Přidejte vroucí vodu. Šlehejte, dokud hmota nezíská objem.

Do mouky přidejte prášek do pečiva, promíchejte. Po částech přidávejte do tekuté směsi a míchejte stěrkou.

Plech vyložte pečicím papírem a těsto rovnoměrně rozprostřete.

Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme asi 13-15 minut.

Hotové těsto otočte na ručník, oddělte papír.

Spolu s ručníkem zabalte do role a počkejte, až úplně vychladne.

Máslo ušleháme při pokojové teplotě. Postupně přilévejte kondenzované mléko.

Rozbalte roli, odstraňte ručník. Namažte kondenzovanou smetanou, srolujte.

Pokapeme rozpuštěnou čokoládou ze sáčku s odříznutým rohem.

Dejte na 1 hodinu do lednice. Tato možnost je pro milovníky kondenzovaného mléka. Pravda, preferuji smetanu s vařeným kondenzovaným mlékem. Ale chuť a barva, jak víte, neexistuje žádný soudruh.

Jak vyrobit banánovou rolku se sušenkovým těstem

Roládu ze sušenkového těsta lze připravit podle neobvyklého banánového receptu. Ukazuje se to velmi originální a chutné.

K tomu budete potřebovat:

• Vejce - 4 ks.
• Mouka - 1 polévková lžíce. l.
• Škrob - 100 g
• Cukr - 90 gr
• vanilin
• Vroucí voda - 6 polévkových lžic. l.
• Sůl (volitelné)

Na krém:

• Krém 33-35% - 200 ml
• Cukr - 30 g

Pro plnění:

• Banán - 1 ks.

Vaření.

Oddělte bílky od žloutků.

Do mísy s proteiny přidejte trochu soli, dobře prošlehejte mixérem.

Do mísy se žloutky přidáme cukr a ušleháme. Pomalu přidávejte horkou vodu.

Do tekuté směsi přidejte škrob, fena, vanilin, promíchejte.

Bílky přemístěte do hotového těsta a vmíchejte stěrkou.

Část těsta nalijte do samostatné nádoby a přidejte tam kakao.

Plech vyložte papírem. Vlijeme těsto a rozetřeme.

S čokoládovou směsí vytvořte krásné vzory.

Pošlete péct na 15 minut na 180 stupňů.

Smíchejte cukr a horkou vodu, promíchejte. Hotovou sušenku zalijte sirupem. Můžete použít marmeládový sirup.

Smetanu vyšleháme s cukrem a potřeme hotový dort.

Banány nakrájejte na kolečka, naaranžujte do jedné části dortu a zabalte do rolády.

Ukázalo se, že je to velmi krásný dezert, můžete jej dokonce podávat na slavnostním stole.

Z těchto květin jsem nadšená, ale nejsem si jistá, jestli to dokážu tak krásně. Nakonec to vypadá jako teplý froté ručník, opravdu?

Recept na sušenkovou rolku bez cukru a mouky

Tuto křehkou a chutnou roládu zvládne připravit každý. Víš co to je?! To není jen sušenka, je to nejjemnější, v ústech se rozplývající, vzdušný a lehký dezert! Bez cukru, mouky a oleje! Pouze 180 kcal! Myslíš, že to není skutečné? Ale je to tak!

Ingredience:

• Vejce - 4 ks.
• Kakao - 1-2 hodiny.l.
• Prášek do pečiva - špetka (můžete i bez něj)
• Kukuřičný škrob
• Sladidlo podle chuti
• Kokosový olej - na vymaštění formy

Pro plnění:

• Kokosové vločky (volitelné)
• Miláček
• Tvaroh měkký
• Bobule
• Čerstvá máta na ozdobu

Vaření krok za krokem.

Oddělte bílky od žloutků. Vaječné bílky dobře vyšlehejte mixérem, dokud nebudou vrcholy.

Ke žloutkům přidáme kukuřičný škrob, trochu prášku do pečiva, kakao, dobře promícháme. Měli byste získat viskózní hmotu, jako na fotografii (upravte množství škrobu).

Nalijte do proteinové směsi (ne naopak). Důkladně mícháme ve směru hodinových ručiček, ale co nejopatrněji, aby bílkovinová hmota nespadla. Zmenší se na objemu, ale maximálně 1,5-2x.

Plech vyložte pečicím papírem, nalijte těsto a rovnoměrně rozetřete.

Pošlete péct do trouby na 180 stupňů po dobu 15 minut.

nakrájené bobule. Do tvarohu přidejte lžičku medu. zasahovat.

Připravené sušenky, nechte vychladnout. Namažte tvarohovou náplní, položte bobule. Svinout do ruličky.

A dejte na pár hodin do lednice.

Pro milovníky PP a dietních jídel je tento recept prostě dar z nebes. Také se snažím jíst méně mouky kvůli lepku, ale podle mě je to v krupici nebo ne?

Chlapi, doufám, že jste našli recept, který jste hledali. Pokud se vám to líbí, stiskněte tlačítko sociální sítě a přihlaste se k odběru facebookové skupiny, abyste dostávali upozornění na nové kolekce receptů.

Články na téma "Rychlá roláda za 5 minut, která se snadno sroluje"

Sýrové koláčky za 15 minut - velmi šťavnaté a křupavé

Velikonoční koláč bez droždí, nejchutnější recepty

Sýrové koláčky za 15 minut - velmi šťavnaté a křupavé

Velikonoční koláč bez droždí, nejchutnější recepty