Obsah
Canape - možnost slavnostního občerstvení sestávající z gurmánských surovin. Od nedávné doby se servírování pokrmu provádí nejen se sadou nakrájené zeleniny, ovoce, bobulí, ryb a masa na párátku, ale také v koláčcích, na slaném krekru, sýrových sušenkách, krutonech, dlouhém bochníku, černém a bílý chléb. V předvečer Nového roku vodního černého (modrého) tygra 2022 nabízíme mnoho nejjednodušších, ale velmi chutných domácích receptů. Kombinace produktů a dekorací umožňuje získat neobvyklý designový nápad.
Jednohubky na Nový rok 2022, nabízené s červenou rybou, kaviárem, sledě, krevetami, chobotnicemi a mušlemi, šunkou, uzeným masem, kuřecími prsíčky, vařeným vepřovým a hovězím masem, vařenou klobásou. Volba ve prospěch určitých přísad zůstává na receptu a samotné hostitelce. Výhodou miniaturních přesnídávek na špejlích je záměna surovin. V závislosti na chuťových preferencích může kuchař sám vytvořit tu nejlepší kombinaci.
Lahodné, vydatné, ale malé občerstvení podávané u novoročního stolu vytvoří atmosféru pohodlí a tepla. Lehký bufet s alkoholem nedovolí pozvaným hostům rychle dostat podnapilost a hlad před podáváním hlavních jídel a salátů: Olivier, Granátový náramek, Sleď pod kožichem.
Nejjednodušší a cenově nejvýhodnější silvestrovská svačina se skládá ze šesti ingrediencí:
200 g bílého chleba nebo bochníku (lze nahradit bagetou)-
90 g syrové uzené klobásy-
čerstvá čínská okurka-
9–12 cherry rajčat a oliv, předem vypeckovaných-
70 g tvrdého sýra.
Recept krok za krokem:
1) Bochník nakrájejte na plátky o tloušťce maximálně 0,8 cm.
2) Namažte plech na pečení rostlinným olejem, položte základnu Canape.
3) Předehřejte troubu nastavením teploty na 160 stupňů.
4) Opečte krutony.
5) Olivy rozpůlíme.
6) Okurku opláchneme, z obou stran nakrájíme a nakrájíme na tenké podlouhlé ploutve.
7) Třešeň rozdělte na dvě stejné části.
8) Tvrdý sýr nakrájený na tenké obdélníky.
9) Na bílý chléb dejte všechny ingredience v následujícím pořadí:
Podávejte na prkénku nebo plochém bílém talíři, který zvýrazní jas ingrediencí.
Pokud se hostitelka místo přípravy složitých jídel rozhodla uspořádat bufetový stůl nebo romantické rande, pak se jí určitě bude líbit novoroční občerstvení, které se skládá ze 7 ingrediencí:
Recept krok za krokem:
1) Okurku omyjte a odstraňte slupku pomocí vykrajovátka na zeleninu.
2) Na špejli navlékněte jednu surovinu, počínaje olivami.
3) Podávejte na stůl, rozložené na talíř, předem pokryté listy salátu.
Předkrm z ovoce a vařených kuřecích prsou je kombinací sladkosti drůbežího masa. 6 ingrediencí a 3 koření vám umožní získat slavnostní občerstvení na novoroční stůl.
Ingredience:
Návod na vaření krok za krokem:
1) Kuřecí řízek marinujte v koření 1-2 hodiny. Udělejte zářezy. Nakrájejte stroužek česneku na několik malých kousků. Naplňte maso a vařte 15 minut. Filet chyťte a otřete papírovou utěrkou, aby absorbovala přebytečnou vlhkost.
2) Kuře nakrájíme na kousky a opečeme na rostlinném oleji ze všech stran dozlatova.
3) Zatímco maso chladne, rozdělte pomeranč na plátky.
4) Ananas nakrájíme na kostičky.
5) Pomocí špejlí vyrobte jednohubky na novoroční nebo vánoční oslavy.
K přípravě svačiny se slanými rybami se hodí nejen losos, ale také růžový losos, sleď, tuňák a losos. Makrela je rozpočtová alternativa. Canape je vytvořena na černém chlebu, zdobená čerstvými bylinkami a cibulovými peříčky.
Nákupní seznam:
Příprava krok za krokem:
1) Ořízněte kůrky hnědého chleba. Nakrájejte plátky, jak chcete, a dejte jim jednoduchý nebo kreativní tvar květiny nebo hvězdy.
2) Plátky opečte na rostlinném oleji z obou stran. Dejte stranou vychladnout.
3) Okurku nakrájíme na plátky a rybu na podlouhlé tenké proužky.
4) Nakrájejte cibulové peří a smíchejte s rozpuštěným máslem.
5) Černý chléb potřeme olejem, navrch dáme okurku.
6) Na špejli napíchneme rybu stočenou do růžičky.
7) Zapíchněte špejli na základnu a propíchněte okurku.
8) Předkrm ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte krátce před svátkem, aby se jednohubka nestihla zavětrat.
Pokud není dostatek času na reprodukci občerstvení, mohou kuchaři na Nový rok zopakovat nejjednodušší recept na jednohubku na špejlech, který se skládá z pěti složek:
Fázaný recept na vaření:
1) řezané rajčata a okurky s kruhy.
2) Vyřízněte kostky sýrů.
3) Listy salátu.
3) Připojte všechny ingredience na párátko.
Recept je určen pro občerstvení na hlavní nádobí. Pro vaření, 5 ingredencí:
Krok za krokem recept:
1) Rozdělte zelené a promíchejte s tvarohem.
2) Vařte křepelčí vejce, chladni a vyčistěte skořápku.
3) řez chleba na velké kostky a smažte na obou stranách na slunečnicovém oleji.
4) Snižte základy ryb.
5) Dejte na plnění ryb a sýrů. Nange vejce na kostře a vložte základ.
Rozpočet, ale velmi chutné občerstvení na slavnostní tabulce jsou vhodné, za předpokladu, že krásný design. Jedním z myšlenek dodávek jednohlavých jednání o řezy chleba, mazaného tvarovku, pravděpodobně stoupání pozvaných hostů.
Nákupní seznam:
Recept na vaření:
1) Fry plátky žitného chleba ze dvou stran.
2) Sleď čistý, takže jeden filé bez kostí. Řezu.
3) Dotkněte se kopr a smíchejte s tvarohem.
4) Snadné na chlebích sýrů, dát kus sleďů a zdobí cibule.
5) Podávejte tabulku na natažené misce.
Pokud plátky, šunka a zeleň zůstaly z přípravy salátů, můžete vařit oteplování svačinu, dodávaný do stolu na začátku dovolené se sklenkou šampaňského.
Seznam základní produkty:
Krok za krokem recept:
1) Všechny složky jsou střídány střídavě na základě a upevněny špejle.
Krok za krokem recept na vaření tartletů s přidáním červeného kaviáru, vždy si užil oslavovat Vánoce a nový rok. Takže v přístupu příštího Silvestra, hosteska jistě věnuje pozornost nádhernému receptu, který kombinuje chuť krémové základny a ryby iscic.
Složky:
Krok za krokem recept na vaření:
1) Surteate suroviny na velkém struhovači. Garlic Squeeze přes Dft. Smíchejte dvě ingredience s česnekem.
2) Otevřete olivy, vyčistěte kost a rozřezat tenké kola.
3) svařte vejce, ochladí se pod studenou vodou a odstraňte skořápku. Sattail na mělkém struhovači.
4) Smíchejte kuřecí vejce s sýrem přidáním majonézy. Musí dostat tankování, připomínající konzistentnost zakysanou smetanou.
5) Vyplňte tartlety s nádivkou, zdobí červeným kaviárem, olivami.
6) Pokud je to žádoucí, přidejte misku podle bazalky.
Miniaturní sendviče, jsou další občerstvení týkající se kategorie Canape. Krémový sýr je rozmazaný na černém chlebu, dát tenké plátky avokádového kruhu, červené ryby se válcovaly do růže a zelené luk.
Vzhledem k tomu, že přísady musí být přijato: 150 g uzeného lososa nebo pstruha, 1 avokádo,
150 g smetanového sýra, 200 g žitného chleba.
Pokud se nudí klasické sendviče a chcete ozdobit slavnostní stůl slavnostně a kreativně, pak byste se měli podívat na recept pod na videu:
Můžete vařit a neobvyklé občerstvení do novoročního stolu, nahrazení vydatných salátů. Canape na základě jaterní paštiky, zeleně, černého chleba a roztaveného sýra, bude muset ochutnat nejen dospělé, ale také dětem.
Pokud je ponecháno pouze 10 minut volného času pro přípravu novoročních jídel, můžete preferovat klasickou verzi Canapes - Sweet Recept. Mandarinky, hrozny, sýr, hruška a šťáva citron. Sýr je řezán na malé kousky, všechny složky jsou válcovány a stříkané citrónovou šťávou.