Mannik na kefíru - recepty na velmi chutný a vzdušný mannik

Jaký máte názor na sladké pečivo?? Moje rodina má mannik velmi ráda. Jedná se o jednoduché, ale chutné a voňavé jídlo. Děti jsou z něj obzvlášť nadšené, takže tento dort vařím vždy na jakoukoli rodinnou dovolenou. Ten se mimochodem docela uspokojuje, takže jsem si ho občas vzal do práce místo oběda.

Můžete vařit mnoho dalších jídel. Koláče na kefíru ze vzdušného těsta na pánvi - skvělá volba pro rychlé občerstvení nebo plnou snídani. zebří koláč bude skvělou volbou pro příjezd hostů. A nádherný tvarohový kastrol jako ve školce vám připomene dětství a umožní vám ponořit se do kouzelných vzpomínek.

Mannik na kefíru - ukazuje se velmi chutné a vzdušné

Začněme tímto receptem. Rád s tím vařím. A hlavní výhodou je snadná příprava. Mimochodem, dort je velmi chutný a zdravý. Když jsme byli malí, babička nás často rozmazlovala takovou krupicí, protože jsme neměli rádi čistou krupici. A teď to samé vařím pro svou rodinu.

Budeme potřebovat:

• slepičí vejce - 2 ks.;
• kefír - 1 sklenice;
• krupice - 1 šálek;
• pšeničná mouka - 1 šálek;
• cukr - 1 šálek;
• margarín - 100 g (lze nahradit máslem);
• prášek do pečiva - 1 balení;
• rozinky - podle chuti.

Kroky vaření:

jeden. Kuřecí vejce a cukr posíláme do hluboké mísy, důkladně promícháme.

2. Do stejné nádoby nalijte kefír, přidejte mouku a krupici, přidejte prášek do pečiva.

3. Důkladně promíchejte všechny složky, aby se dosáhlo jednotnosti.

4. Poslední přípravnou fází je přidání rozinek. Můžete jej nejprve poprášit moukou.

5. V této formě se těsto nechá 20 minut nabobtnat cereálie.

6. Pohodlným způsobem rozpustíme máslo nebo margarín a vlijeme do těsta, dobře promícháme a necháme 10 minut působit.

7. Poté formu opatrně vymažeme olejem a nalijeme dovnitř těsto.

osm. Dort posíláme na střední teplotu v troubě po dobu 15-20 minut. Připravenost se kontroluje vytvořením zlaté kůry a dřevěnou tyčí.

Tato manna má neskutečnou chuť. Je prostě nemožné odolat a nesníst alespoň jedno sousto. Šťastný čaj!

Recept na mannu na kefíru v troubě bez mouky

Pokud se bojíte kil navíc, obejdete se bez mouky. Ujišťuji vás, že dort bude stejně chutný, bude mít dobrou konzistenci a bude krásný. Připraven začít?

Ingredience:

• kefír - 1,5 šálku;
• slepičí vejce - 3 ks.;
• cukr - 1 šálek;
• krupice - 2 šálky;
• prášek do pečiva - 18 g (1 balení).

Kroky vaření:

jeden. Vezmeme hlubokou misku, vložíme do ní slepičí vejce a nalijeme cukr.

2. Pomocí mixéru ingredience důkladně promíchejte, dokud se jasně žlutá barva nerozjasní.

3. Do směsi nasypeme kefír, přidáme prášek do pečiva a zalijeme veškerou krupici.

4. Všechny ingredience důkladně promíchejte lžící, dokud nebudou hladké. Je důležité umístit tak, aby nebyly žádné hrudky.

5. Formu namažte rostlinným olejem a poté nalijte těsto. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte 35-40 minut.

Na konci stanovené doby pomocí tyče musíte zkontrolovat připravenost manny.

Pokud je hotový, vyndejte ho z trouby, vyndejte z formy, nechte mírně vychladnout a nakrájejte na kousky. Chutný koláč podávaný na stole s čajem, kávou nebo mlékem. Ukázalo se, že si olizujete prsty!

Klasický recept na mannu na kefíru s jablky

Milovníci klasiky by se měli na tento recept podívat blíže. Tradičně se připravuje na kefíru a navíc obsahuje jablka. Díky tomu je ještě chutnější a chutnější. Pokud na větvi na zahradě zbylo pár jablek, uvařte mannik co nejdříve. Nebo se nejprve musíte podívat v obchodě na ty správné ingredience.

Potřebujeme:

• kefír - 1 sklenice;
• slepičí vejce - 3 ks.;
• máslo - 50 g;
• prášek do pečiva - 1 hodina. l.;
• krupice - 1 šálek;
• vanilkový cukr - 1 sáček;
• jablka - 2 ks.

Kroky vaření:

jeden. Nasypte krupici do velké mísy, zalijte 1 šálkem kefíru a dobře promíchejte metličkou.

2. V této formě nechte směs 40 minut, aby cereálie nabobtnaly.

3. Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme semínek. Jedno ovoce nakrájíme na střední kousky, přidáme je přímo do těsta. Druhé ovoce nakrájíme na tenké plátky – použijeme na ozdobu pokrmu.

4. Pomocí mixéru vyšleháme tři slepičí vejce, cukr a vanilkový cukr. Je nutné dosáhnout vytvoření velkolepé hmoty.

5. Poté do krupice (předem roztavené v mikrovlnné troubě) vmícháme prášek do pečiva a měkké máslo. Poté hmotu opatrně promíchejte mixérem.

6. Do krupice po částech vmícháme rozšlehaná vejce a pomocí stěrky směs dobře promícháme.

7. Zapékací misku přikryjeme pergamenem a poté lehce potřeme rostlinným olejem.

osm. Polovinu těsta nalijte do formy, navrch dejte dříve nakrájená jablka. Je-li to žádoucí, můžete posypat citronovou šťávou, aby pokrm byl mírně kyselý.

9. Navrch nalijeme zbytek těsta. Ozdobíme jej na tenké plátky nakrájenými jablky a rozložíme je podle našeho uvážení. Navrch nasypte trochu cukru, abyste dosáhli lehké karamelové chuti.

10. Budoucí koláč posíláme do trouby předehřáté na 180 stupňů.

jedenáct.Pečte 35 minut. Zlatá kůra bude také indikovat připravenost.

Jedinečnost tohoto receptu je, že dort je velmi jemný. Rozhodně v něm neucítíte krupici a chuť bude dokonale vyvážená ve sladkosti.

Svěží a drobivý mannik Zebra na kefíru

Milujete Zebra Pie?? Je to velmi chutné. A navrhuji, abyste vyrobili zebra mannika. Ujišťuji vás, že bude ještě chutnější. Neodpírejte sobě a své rodině potěšení z lahodného dezertu s čajem.

Připravíme si následující ingredience:

• krupice - 1 šálek;
• kefír - 2 šálky;
• cukr - 1 - 1,5 šálku;
• vanilkový cukr - 1 sáček;
• pšeničná mouka - 1 šálek a 2 polévkové lžíce. l.;
• soda - 0,5 h. l. nebo 10 gr. prášek na pečení;
• rostlinný olej - 0,5 šálku;
• kakao - 2 polévkové lžíce. l.

Kroky vaření:

jeden. Nasypte krupici do hluboké misky. Přidáme tam kefír. Ingredience důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké.

2. Do hmoty přidáme cukr (můžete zvýšit na 1,5 sklenice, pokud máte rádi sladké) a vanilin. Hmotu ještě jednou důkladně promícháme, necháme 30 minut na stole, aby cereálie nabobtnaly.

3. Poté si předehřejte troubu na 200 stupňů.

4. Do manniku navíc přidáme mouku a sodu, nalijeme do rostlinného oleje. Důkladně promícháme a hmotu rozdělíme na dvě přibližně stejné části.

5. Do jedné části nalijte kakao a do druhé 2 lžíce.l.mouka. Obě hmoty smíchejte do hladka.

6. Zapékací misku namažte rostlinným olejem.

7. Uprostřed rozetřeme trochu hnědého těsta, nahoře - bílé, pak znovu hnědé přímo uprostřed. Střídavě vrstvy, musíte vylít všechno dostupné těsto.

Pomocí tyče musíte vytvořit vzory: kreslit od konců do středu nebo od středu ke koncům.

Obrobek posíláme do připravené trouby a pečeme 45 minut.

Jak upéct mannik v troubě bez vajec

Pokud jste alergičtí na slepičí vejce nebo je nechcete jíst z jiných důvodů, nabízím vám alternativní možnost. Tento recept jsem použila pouze jednou, ale ukázalo se, že je mnohem chutnější, než jsem čekala. Vše jsem uvařil přesně tak, jak uvádí autor.

Ingredience:

• kefír - 2 šálky;
• cukr - 1 šálek;
• krupice - 2 šálky;
• jedlá soda - 1 hodina. l.;
• vanilin - na špičce nože.

Kroky vaření:

jeden. Do velké mísy přidejte cukr, vanilku, jedlou sodu a krupici. Směs mícháme metličkou do hladka.

2. Kefír nasypte do suchých surovin tenkým pramínkem a důkladně promíchejte, dokud nebude hladký, aby se netvořily hrudky.

3. Těsto nalijte do formy (pokud používáte nesilikonovou, vymažte ji nejdříve olejem).

4. Mannik posíláme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme 45 minut. Dobře se zvedá!

Navrch dáme moučkový cukr nebo čokoládovou polevu.

Každá žena v domácnosti se s takovým receptem určitě vyrovná. Výsledkem je voňavý, chutný a uspokojivý dort, který osloví i ty, kteří nejsou z krupice nadšení.

Mannik s kakaem - krok za krokem recept v troubě

Toto je můj nejoblíbenější recept, zvláště pokud použijete kvalitní kakaový prášek s vysokým obsahem tuku. Všichni přátelé, kterým jsem to doporučil, byli potěšeni. A hlavně nemusíte utíkat do obchodu. Všechny produkty jsou většinou po ruce, dokonce ani vejce nejsou potřeba. A pokud chcete, můžete dort zpestřit kandovaným ovocem, ořechy, rozinkami, dokonce můžete přidat lžíci koňaku pro chuť.

Ingredience:

• krupice - 1 polévková lžíce.;
• cukr - 1 polévková lžíce.;
• voda - 1 polévková lžíce. (200 ml.);
• mouka - 1 polévková lžíce.;
• vanilkový cukr - 2 polévkové lžíce.l.;
• kakao - 3 polévkové lžíce.l.;
• rostlinný olej - 0.5 st. (100 ml.)m
• prášek do pečiva - 1.5 hodin. l.;
• rozinky, kandované ovoce

Vaření:

jeden. Smíchejte krupici, cukr a vodu a nechte 2-3 hodiny nabobtnat.

2. Přidejte rostlinný olej a kakao a promíchejte lžící.

3. Přidejte prášek do pečiva a mouku, znovu promíchejte lžící do hladka.

4. Nyní zase rozinky, kandované ovoce, ořechy.

5. Směs nalijte do vymazané formy.

6. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů 45-60 minut, podle průměru formy.

Ukazuje se úžasně jemný, vlhký, čokoládový dezert, mnohem lepší než jakýkoli dort! Jak rychle a levně!

Video o tom, jak vařit mannik na kefíru v pomalém hrnci

Podle mě je nejjednodušší vařit s jasnými pokyny. Pokud i vy, otevřete video a pusťte se do kulinářských experimentů. Hlavní věc je, že budete potřebovat jednoduché a cenově dostupné přísady a samotný proces vaření nezabere příliš mnoho času.

Ingredience:

• kefír - 1 polévková lžíce.;
• granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.;
• mouka - 1 polévková lžíce.;
• krupice - 1 polévková lžíce.;
• vejce - 3 ks.;
• prášek do pečiva - 10 gr.;
• slunečnicový olej - 5 polévkových lžic.l.;

Líbí se vám moje recepty?? Klidně si uvařte na kterémkoli z nich – určitě budete spokojeni. A také - nezapomeňte se o ně podělit se svými přáteli, aby si mohli pochutnat na sladkém dortu z jednoduchých surovin.

Články na téma "Mannik na kefíru - recepty na velmi chutný a vzdušný mannik"

Velikonoční koláč bez droždí, nejchutnější recepty

Palačinky na syrovátce z tvarohu (velmi chutný a jednoduchý recept)

Velikonoční koláč bez droždí, nejchutnější recepty

Palačinky na syrovátce z tvarohu (velmi chutný a jednoduchý recept)