Palačinky na zakysanou smetanu - 7 receptů pro tenké palačinky s otvory

Ahoj všichni! Dnes budeme hovořit o palačinkách, které se připravují na zakysanou smetanu. Budu sdílet zajímavé a lahodné recepty. Pro přípravu není nutné použít čerstvý výrobek, můžete si vzít kyselý nebo ten, který byl dlouho "klesat" v chladničce.

Mám velmi odlišné recepty, můžete si vzít poznámku a vařit ten, který bude líbit více. Technologie vaření se prakticky neliší od pečení v Kefír, nebo na mléku. Všechno je jednoduché a úplně snadné.

Stává se, že chcete palačinky a v chladničce není mléko, zakysaná smetana se stává vynikající alternativou. Můžete použít domov nebo obchod. Připravte se a objevíte zajímavé recepty.

V roli kapaliny zředí těsto, můžete použít vařící vodu, sycená voda, mléko nebo kefir. Hlavní složkou činí misku dietu, měkčí a jemnou.

Podáváme lépe horké s vaším oblíbeným džemem, zakysanou smetanou, medem nebo kondenzovaným mlékem. Také existují různé možnosti pro plnění: mák, tvaroh, bobule a ovoce. Z Nevýhody můžete zvýraznit: maso, houby, ryby, zelí, vejce.

Aroma a mansit všem v kuchyni, když postoupím palačinky. Rád potěším rodinu o víkendu, když je celá rodina montáž. Zejména děti milují tyto lahůdky. Víš, chci říct, dospělí, také odmítnout vychutnat si chutné pokrmy.

Tenké palačinky na zakysanou smetanou s otvory - krok za krokem recept

Tento recept obsahuje nejen zakysanou smetanou, ale také další přísady, jako jsou kyselé mléko a čerstvé. Freaky tenké produkty.Jsou velmi jemné, chutné, takové, které neprojdou.

Z tohoto počtu produktů ukazuje takovou výšku. Doporučuji se pokusit.

Produkty pro vaření:

• 3 lžíce zakysané smetany
• 500 ml. kefira
• 100 ml. mléko
• 3 vejce
• 2 lžíce cukru
• 1/3 městské soli
• 1 lžičkový prášek
• 1 balíček vanilkové cukru (10 gramů)
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 200 - 250 gramů mouky (viz konzistence těsta)

Chcete-li otestovat test, můžete použít mixer, šlehač nebo konvenční vidlice.

Produkty jsou lepší používat pokojovou teplotu, vejce mají velkou, zakysanou smetanou mohou být doma, můžete nakupovat.

Připravte si čistou a suchou misku. Beru hluboko, je to nejvhodnější vařit těsto.

V misce řídím 3 vejce, mám velká vejce, přidejte cukr a sůl. Lze připravit bez cukru, nebo přidat trochu více. Když sloužím s medem, džemem nebo kondenzovaným mlékem, přidám o něco méně.

Dobře míchám s metla, přidejte kyselé mléko, čerstvé a vanilkové cukru, rostlinný olej. Míchání. Přidejte nejdůležitější složku - zakysanou smetanou. Všechny míchejte dobře klín.

Zakysaná smetana používám domov, je důležité, aby to bylo kyselé, není nutné užívat čerstvý.

Pokud si koupíte v obchodě, přejděte alespoň 20% tuk.

Mouka je lepší použít pokojovou teplotu, pokud je zima, je na balkóně, nebo ve skladu, přiveďte ji do místnosti, musí se zahřát.

Mouka musí nutně prosít, pomáhá zbavit se možného odpadu a dělat pečení chuti.

Umyvadlo s moukou. Mohou být nahrazeny svým jídlem.

Mouka, které zadáváme části, a mix, mouka ve všech odlišných. Vidět konzistenci těsta. Těsto by nemělo být silné, ale také proudí jako voda, také by nemělo být.

Pokud se mouka stane málo, pak bude pečení jezdit, odstraňte z pánve. Nechte těsto 20 minut na stole, pak znovu smíchejte a pokračujte v pečení.

Pečeme na obou stranách na dobře předehřáté pánvi. Mám dětskou pánev, 15 cm. v průměru, ona není vůbec palačinka. Nemám speciální pánev.

Tak pečte, dokud nebude všichni těsto u konce. Protože mám malou pánev, zvedám polovinu poloviny těsta.

Pokaždé, když si vyberete těsto do středu, smíchejte jej ze dna. Jak se mouka usadí na dně.

Musí stát u desky vařit. Ale stojí za to, to dopadne měkké a lahodné pečení. Obvykle se připravuji na víkend, nádivku nebo sklopení do zásobníku, pak vytápění na snídani.

Velmi chutné se sladkým čajem, kávou nebo kakaem. Děti milují pít kakao ráno s palačinky. Ale říkám vám, dokonce i s Compotes Delicious.

Lahodné palačinky na vodě a zakysanou smetanou

Vynikající recept pro přípravu vody, s přidáním mléčného výrobku. Stává se to, že v chladničce není kefir nebo mléko, ale tam je trochu zakysaná smetana. Proč nezkusit tento nádherný recept?

Co pro přípravu:

• 2 vejce
• 5 sv. Lžíce zakysaná smetana
• 1,5-2 sklenic vody
• 1 šálek mouky
• 1/2 lžičky soli
• 1-2 ČLÁNEK. lžíce cukru
• 2 sv. Lžíce rostlinného oleje

V misce absorbujeme vejce, přidávají sůl, cukr.

Přidejte vodu, rostlinný olej a prosévaná mouka.

Mix těsta, nechte ho stát na stole 20 minut, pokud tam byly hrudky, nebojte se, nebojte se, všechny ingredience budou zbourány, "jak moje babička řekla, jedna teplota promluvila. Míchejte za 20 minut, hrudky se rozptýlí.

Fry palačinky na dobře předehřáté pánvi. U první palačinky namažu pánev rostlinným olejem, poté, když se dobře zahřeje, nemůžete namazat.

Takže převařte, dokud nezmizí všechno těsto. Budeme muset smažit, ale pak bude stoh voňavého pečiva.

Palačinky na zakysané smetaně s tvrdým sýrem - recept krok za krokem

Tento recept je skvělou svačinou nebo vydatnou snídaní, kterou lze podávat dětem i dospělým. Ukazuje se, že lahodný, natahovací sýr a jemné pečivo nenechají nikoho lhostejným.

Skvělé podávat teplé k čaji nebo kávě. Z tohoto množství ingrediencí vyrobíte 3-4 palačinky.

Co připravit:

• 2 středně velká vejce
• 2 st. lžíce mouky
• 4 st. lžíce zakysané smetany
• sůl podle chuti
• 100 gramů tvrdého sýra
• máslo na smažení palačinek

Tento recept nemusí mít přísady pokojové teploty. Do misky rozklepněte dvě vejce a přidejte špetku soli. Přidejte mouku a dobře promíchejte.

Přidejte zakysanou smetanu a dobře promíchejte. Moje zakysaná smetana je domácí, ale můžete si vzít obchod. Není nutné brát čerstvou zakysanou smetanu, zakysanou nebo tu, která je "zatuchlá" ve vaší lednici.

Ukazuje se toto těsto. Udělejte vše podle pokynů a uspějete.

Na pánev dáme kousek másla, rozpustíme, pánev rozpálíme a vlijeme část těsta. Zapálíme, smažíme 1-2 minuty, otočíme.

Otočte, potřete tvrdým sýrem. Sýr jsem natřela na struhadle, dala na placku. Jak se vaří na jedné straně, sýr se nahoře rozpustí.

Dám na talíř a sroluji, sýr tak zůstane uvnitř palačinky.

Podávejte horké. Dětem vařím takovou chutnou snídani, mají moc rádi tavený sýr, já tomu říkám žvýkačky. Skvělé s čajem i bez. Když vařím, nezůstane ani drobek, sní se všichni.

Palačinky na zakysané smetaně bez vajec jsou tenké a jemné

Nabízím velmi chutný recept, bez přidání vajec. Který lze podávat s jakýmkoliv džemem nebo zakysanou smetanou, velmi zajímavý a rychlý recept pro ty, kteří rádi pohostili své blízké něčím chutným.

Chcete-li zjistit recept a celý proces vaření, stiskněte tlačítko a podívejte se na video materiál. Na Maslenitsa většinou vařím hodně palačinek, zkouším různé recepty, abych zpestřil jídelníček.

Vařte, zkoušejte, pište níže, co dostanete. Doufám, že výsledek bude skvělý. Ano, jsem si jistý, doufám!

Jak vyrobit palačinky z mléka a zakysané smetany

Kombinace mléčných a zakysaných mléčných výrobků v těstě je křehčí a vláčnější, velkou výhodou je, že výrobky druhý den neztuchnou. A pokud jsou všichni namazaní máslem, bude nejen krémová chuť a vůně, ale také jemnost.

Co potřebuješ:

• Mléko - 250 ml
• Zakysaná smetana - 125 gramů
• Teplá voda - 125 ml
• Mouka - 200 gramů (prosít)
• Vejce - 2 ks
• Rostlinný olej - 20 ml
• Sůl - méně než 1/2 lžičky. l
• Cukr - 1 polévková lžíce. lžičkou nebo podle chuti
• Prášek do pečiva - 1 hodina. l nebo soda 1/2 h. l
• Vanilin volitelně
• Máslo na mazání palačinek

V míse rozklepneme vejce, přidáme sůl a cukr. Můžete míchat vidličkou nebo mixérem, můžete šlehat, jak chcete.

Přidejte zakysanou smetanu, nemusí to být domácí, můžete si vzít obchod.

Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a dobře promícháme.

Nalijte mléko, rafinovaný rostlinný olej, vše znovu promíchejte.

Rostlinný olej je třeba brát rafinovaný, bez zápachu. Přidám do těsta, a pak pánev nevymašťuji, kromě první palačinky.

Tenkým pramínkem přilévejte horkou vodu a vše dobře promíchejte. Vlijeme a hned mícháme, aby se nic nevyvařilo. Vznikne homogenní těsto.

Palačinky smažíme z obou stran a každou pomažeme máslem, aby byly měkčí a chutnější, se smetanovou chutí.

Než těsto nalijete do pánve, dobře ho ode dna promíchejte. Nezapomeňte si namazat pánev. Na první a druhou placku mažu a pak, když se dobře prohřeje, už nemažu.

Lze podávat teplé i studené.

Jak vařit palačinky na zakysané smetaně a kefíru

Pokud spojíte dva zakysané mléčné výrobky, pak je chuť nejjemnější. Loni na Maslenici jsem pekla takové dobroty, všem moc chutnaly. Celý týden jsem smažil výborné dobroty. Po Maslenici se postíme a pak jíme postní jídla. A teď se můžete projít a podávat je s kondenzovaným mlékem.

Co potřebuješ:

• 2 vejce
• 500 ml. kefír při pokojové teplotě
• 2 lžíce zakysané smetany
• 1 lžička cukru
• špetka soli
• 1/2 lžičky sody
• 100-150 gramů mouky
• 2 lžíce rostlinného oleje

Vezměte kefír při pokojové teplotě, přidejte do něj vejce, sůl a cukr. Vše dobře promíchejte, měla by to být homogenní hmota.

Přidejte zakysanou smetanu. Už jsem psal výše, je jedno, jestli to bude rustikální nebo obchod.

Mouku prosejeme s jedlou sodou, vše dobře promícháme, přidáme olej. Nechte 15 minut na stole, nechte těsto "odpočinout". Poté vše promíchejte metličkou. I kdyby v těstě byly hrudky, roztečou se.

Nyní můžete smažit. Smažíme na rozpálené pánvi z obou stran. Pro první palačinku namažte pánev rostlinným olejem.

Naskládáme na hromádku, jednu na druhou, můžeme pomazat rozpuštěným máslem.

Video recept, jak udělat palačinky s tvarohem v troubě, zapečené v zakysané smetaně

Nabízím velmi chutný recept. Dort je tak jemný a lahodný, že se prostě rozplývá v ústech. Voňavé, chutné, s chutnou pikantní kůrkou navrchu, nenechá nikoho lhostejným.

Tolik se již uvařilo a tolik toho bylo řečeno o tomto úžasném pečivu. Nevím, kolik různých receptů jsem už vyzkoušela, všechny mi chutnají a vždy se snědí na drobky.

Vařte, zkoušejte, experimentujte. Potěšte svou rodinu a přátele.

Články na téma "Palačinky na zakysanou smetanu - 7 receptů pro tenké palačinky s otvory"

Tenké palačinky v mléce s otvory - jednoduché recepty na lahodné palačinky

Pudinkové palačinky s mlékem a vařící vodou: 5 lahodných receptů na tenké palačinky s otvory

Tenké palačinky v mléce s otvory - jednoduché recepty na lahodné palačinky

Pudinkové palačinky s mlékem a vařící vodou: 5 lahodných receptů na tenké palačinky s otvory